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分享于2015-08-1601:54:10.0.【毕业论文】淀粉颗粒粒径不同测定方法的比较,颗粒强度测定仪,淀粉含量测定,塑胶颗粒水分测定仪,淀粉含量的测定,淀粉酶活性的测定,淀粉含量测定仪,颗粒电荷测定仪,食品中淀粉的测定,淀粉粘度测定.文档格式:..pdf.
淀粉颗粒粒径不同测定方法的比较.李芬芬张本山周雪.【摘要】:本文介绍了目前常用的几种淀粉颗粒粒度测试方法的原理、应用情况以及它们各自的优缺点,并在此基础上对淀粉颗粒粒度测试方法的优缺点进行比较,提出目前淀粉颗粒测定存在的问题和研究...
【摘要】:利用显微镜法、激光粒度法和聚焦光束反射仪法(FBRM)等3种不同方法分析分别测定了玉米淀粉、马铃薯淀粉和木薯淀粉颗粒粒径分布,并对这3种方法进行了分析比较。结果表明:显微镜法在测定淀粉颗粒粒径时非常直观,但是重复性较差,特别是粒度范围宽的样品,在测量时就会产生较大的误差...
1.3.2淀粉粒径和粘度检测按照激光粒度分析仪和V-型布拉班德粘度仪的使用说明进行淀粉粒径和糊化特性的检测。2结果与讨论2.1不同来源淀粉理化指标的检测按照国家标准对四种淀粉的理化指标进行检测,结果见表1.
不同年代小麦籽粒淀粉粒粒度分布的演变特征.doc,不同年代小麦籽粒淀粉粒粒度分布的演变特征#张传辉,蔡剑,姜东**510152025303540(南京农业大学农学院)摘要:本研究测定了我国50年代到90年代32个普通小麦品种籽粒淀粉粒粒度...
摘要【目的】比较不同淀粉含量玉米籽粒淀粉粒度分布特性,及其与籽粒总淀粉、蛋白质含量和容重的相关性。【方法】选用普通型品种农大108、郑单958和高淀粉型品种费玉3号、郑单18,对成熟期玉米籽粒中淀粉粒的体积、数目和表面积分布进行分析测定。
从表中可以看出,不同的颗粒粒度测定方,得出的颗粒平均粒径是不同的,因而在比较不同淀粉的颗粒粒径方法下进行比较马铃薯淀粉、木薯淀粉和玉米淀粉的颗粒平均粒径383KasimEdwardsourcerticlesizetilizationhytatehosphoruroilechick1Chemica
论文作者签名:鏊堑虱导师签名:垒!.歪坠山东农业大学博士学位论文小麦籽粒淀粉的粒度分布、积累特征及激素调控研究业:作物学博士研究生:戴忠民指导教师:王振林教授本研究选用不同品质类型和不同穗型的小麦品种为试验材料,通过水旱栽培及外...
遮荫对小麦胚乳淀粉粒的最大粒径未产生显著影响,而降低了淀粉粒的平均粒径,但提高了淀粉粒单位重量的数目和表面积。遮荫降低了型淀粉的峰面积百分比。淀粉粒粒度累积统计数据表明大小淀粉粒对遮荫的响应不同,且扬麦15811对遮荫...
FBRM测定淀粉颗粒粒径大小的研究初探.【摘要】:用聚焦光束反射测量仪(FBRM)测定淀粉颗粒粒径大小分布,可以实现在线监测淀粉在化学或物理处理过程中的粒径变化,对淀粉领域的深入研究和淀粉工业化生产具有重要的意义。.考察了淀粉乳浓度、淀粉乳中的...
分析与检测2010年第36卷第268期)171张本山(华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510640)摘要利用显微镜法、激光粒度法和聚焦光束反射仪法3种不同方法...
薯淀粉、马铃薯酯化变性淀粉、木薯淀粉和木薯醋酸酯淀粉为原料,比较研究了激光粒度仪和x一射线衍射仪测定的淀粉的颗粒大小和结构,快速粘度仪测定糊化特性...
dcp粒径测定仪颗粒粒径级配曲线dcp粒径测定仪价格淀粉酶活力的测定淀粉酶活性测定淀粉含量的测定总悬浮颗粒物的测定淀粉测定淀粉含量测定淀粉颗粒文档...
李芬芬,张本山.淀粉颗粒粒径不同测定方法的比较[J].食品与发酵工业.2010(04)李芬芬;张本山.淀粉颗粒粒径不同测定方法的比较.食品与发酵工业.2010.171-174李芬芬,张本山.淀...
利用显微镜法,激光粒度法和聚焦光束反射仪法(FBRM)等3种不同方法分析分别测定了玉米淀粉,马铃薯淀粉和木薯淀粉颗粒粒径分布,并对这3种方法进行了分析比较.结果表...
内容提示:分析与检测2010年第36卷第4期(总第268期)171淀粉颗粒粒径不同测定方法的比较*李芬芬,张本山(华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510640...
淀粉颗粒粒径对淀粉交联...4页免费聚焦光束反射分析仪测定...8页1下载券X射线衍射测定淀粉颗粒结...4页1下载券淀粉含量测定方法的研究...2页...
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