餐饮服务行业员工薪酬福利设计浅析摘要：餐饮服务行业员工技术含量较低，劳动密集型职业，作为窗口直接服务消费者，如果薪酬福利设计满意度较低，直接影响到组织的竞争力和未来发展的动力。
餐饮行业在薪酬管理方面还存在很多的问题，这些问题严重阻碍了餐饮行业的发展。在现代市场经济中，薪酬管理是餐饮行业人力资源管理中最主要最敏感的管理环节之一，对餐饮行业的竞争能力有…
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论文关键词：餐饮业；员工培训；人才流失；对策分析。1.2研究意义第二章餐饮行业简介和发展前景2.1餐饮业简介餐饮业（catering）是通过即时制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营
餐饮行业管理公司薪酬管理体系方案.doc,餐饮行业管理公司薪酬管理体系设计方案餐饮行业管理公司薪酬管理体系设计方案PAGE/NUMPAGES餐饮行业管理公司薪酬管理体系设计方案某沙锅餐饮管理公司薪酬管理体系设计方案目录第一章总则...
餐饮业的人力资源管理重心是店长和厨师长的管理，服务员的人数比较多，人员流动率较大。.跨国公司一般按照“总经理→副总经理→总监→区域经理→餐厅经理（店长）→见习经理”的路径发展。.目前发展比较好的一些餐饮企业在组织架构上会更加扁平化...
酒店餐饮业人力资源管理探讨论文摘要：人力资源管理工作在实际发展的过程中影响着整体酒店餐饮业的发展，当然对于其他的企业发展来说也是相同的道理。实施完善的人力资源管理工作，就实现了酒店企业管理工作的一半。在目前的酒店餐饮行业管理中，人力资源的管理工作已经获取了有效的...
薪酬管理制度缺乏合理性.随着我国科学文化技术的不断发展，我国人们的生活水平得以不断提高，并且由于各方面因素的影响，我国的餐饮企业的发展越来越迅速，在这种背景的影响下，我国的餐饮企业越来越需要高素质高水平的人才来促进企业的发展，从而...
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餐饮企业员工离职率研究.doc,餐饮企业员工离职率研究[摘要]本文的研究目标是在国内外已有的研究基础上，以必胜客欢乐餐厅为例，以服务人员为研究对象，通过问卷调查的研究方法，探析影响餐饮企业员工离职率的主要因素，并根据得出的结论为餐饮业管理者保留员工提出相应的对策与建议。
上海师范大学夜大学毕业论文题目:餐饮行业薪酬经管现状分析——以中式快餐为例专业学号学生姓名指导教师论文完成日期2012年9月上海师范大学夜大学本科毕业论文(设计)诚信...
(论文)餐饮公司薪酬体系改进研究下载积分:1500内容提示:2下 2015年 第6期(总第488期)CHINESE&FOREIGNENTREPRENEURS19Article-BrandStrategy...
回答： 企业与员工的雇佣关系,就立意而论均希望长期合作,但往往在试婚(指试用期)或新婚(指刚转正)阶段就要分道扬镳、不欢而散。其中的一个原因是,谈恋爱(指应...
用薪酬管理来提升企业的业绩,是餐饮连锁企业在发展中所须解决的重大难题。目前,我国餐饮连锁企业还存在薪酬管理体系不合理、人力资源管理不善、薪酬管理不公平、...
比较突出,而且越来越受到重视.了解目前我国餐饮业薪酬的现状,分析薪酬结构存在的问题,找到有效的策略,改善传统的餐饮业薪酬结构,构建新型餐饮业薪酬体系,对加强...
在影响餐饮业员工流失的各因素中,薪酬结构的设计是举足轻重的一项。鉴于此,首先分析餐饮业员工流失现状及原因,然后分析餐饮业薪酬管理对人才流失的影响,最后从...
在对餐饮行业工作人员的调查中可以得到,服务人员的薪酬与后厨工作人员的薪酬差距较大,有的甚至不足以与他们的劳动相匹配,但是无论是什么工作性质,一定与该企业...
1、餐饮行业薪酬管理现状以中式快餐为例上海师范大学夜大学毕业论文题目:餐饮行业薪酬管理现状分析以中式快餐为例专业学号学生姓名指导教师论文完成日期201...
由用户“silalacxz”分享发布我要投稿分享下载《某餐饮管理公司薪酬管理体系设计方案(20P)》整篇文章完整版.doc公司员工分成7个职系,分别为高层管理者职系、...