草原文化背景下蒙餐文化特征解析.草原文化是内蒙古独特的资源优势。.以草原文化为依托的蒙餐文化,具有绿色天然、饮食一体、注重本味、突出礼仪、食娱同行、体现民俗、营养保健、医食同补的特征,迎合了时代消费理念。.新经济时代,应大力弘扬蒙餐饮食...
【摘要】:中国北方草原地区,是个在域至上东起大兴安岭、西至阿尔泰山、北接蒙古国、南达长城沿线的广大地区。这一地区历史悠久,自然资源丰富,以游牧经济和文化著称,饮食文化也因之而风格独特,内涵多样。在历史上,先后有山戎、东胡、匈奴、丁零、鲜卑、乌桓、柔然、突厥、回纥...
中国北方草原地区,在历史上先后有山戎、东胡、匈奴、丁零、鲜卑、乌桓、柔然、突厥、回纥、契丹、党项、蒙古等游牧民族在这里生息,诸民族几经更替,兴衰发展,创造的游牧文化不仅直接影响了中国的中原地区、南方地区,而且远至朝鲜半岛、日本群岛、西伯利亚、中亚、西亚和欧洲地区。
餐饮空间论文餐饮空间设计论文论餐饮空间设计中的蒙古族文化应用体现民族文化是民族地区餐饮空间设计的必然所在。居住在我国北方草原的蒙古民族所创造的民族文化,是中华民族多元文化的重要组成部分,具有重要的人文价值。
蒙古族餐饮业,简称蒙餐业,是指以提供蒙餐为主的餐厅、酒楼、饭庄、饭店的总称。蒙餐业具备餐饮企业的一般属性,它的突出特点表现在其文化属性上。蒙餐业最基本的特点是蒙古民族在草原生态环境中形成的饮食品类以及由此衍生的饮食文化。
内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司招聘信息内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司位于国家经济开发区----内蒙古包头市稀土高新技术产业开发区。.“草原牧歌”是一家实力雄厚的股份制企业,2003产重组后的草原牧歌公司更具市场活力,草原牧歌餐饮管理...
浅谈内蒙古草原的文化旅游发展.旅游业作为第三产业的重要组成部分,在推动国民经济发展中起到了不可替代的作用,同时,旅游业更重要的是为人们提供了无限的精神食粮,丰富了人们的生活,提高了人们的精神层次。.草原旅游业亦如此,拉动了内蒙古的...
绿色小肥羊生长在我国内蒙美丽的大草原上连锁经营管理毕业论文餐饮类,这里“天似穹庐,龙盖四野”,阳光雨露充足。自然环境人迹罕至,草是天然草,水是清泉水,从未受过任何污染,鲜嫩茂盛的各种草类,可供小羊悠闲而又欢快的食用。
草原和及其民俗风情发成为游客来到内蒙古的核心吸引因素,因此,要对人文风情、特色餐饮、城镇游憩场所、特殊节庆和事件等进行补充,以发挥首要资源和支持性资源的组合作用[12],以产生吸引力。其次,对草原旅游资源的特点和内涵进行深入挖掘。
舌尖上的甜香心尖上的守望——西藏饮食文化里的浓浓团结味-国内频道-内蒙古新闻网.新华社拉萨7月2日电(记者罗布次仁、王泽昊)茶,在西藏是不可或缺的生活必需品,藏族人家的一天几乎都是以一杯浓香的酥油茶开启的。.位于拉萨市中心八廓街里的桑曲...
艺术大观ArtPanorama草原文化在餐饮空间的应用——锡林郭勒主题餐厅王璐(江西工业职业技术学院,江西南昌330059)摘要:本文通过钻研内蒙古草原文化在餐...
莱德马业创始般影l黄更生口草原上的奇葩用经营餐饮的方式卖马剀ADllI20I4在马业这个有些偏门的领域里,郎林希望用主流的商业做法成就一家上市公...
导读:本文是一篇蒙古族草原论文范文,可作为选题参考。文郭爱平(内蒙古师范大学餐饮管理学院)今年是马年,草原美食中马文化的元素无处不在.这里通过几样脍炙...
9记者吴颖;高端餐饮在大众市场找新钱袋[N];北京商报;2011年10蒋建华;株洲金龙大酒店打造餐饮品牌[N];中国旅游报;2005年中国硕士学位论文全文数据库前10条1李改桃;草原...
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浅谈中国饮食文化论文篇3中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下,这...
餐饮空间论文餐饮空间设计论文论餐饮空间设计中的蒙古族文化应用体现民族文化是民族地区餐饮空间设计的必然所在。居住在我国北方草原的蒙古民族所创造的民族文...
[优秀精品毕业论文]餐饮空间设计论文论餐饮空间设计中的蒙古族文化应用.doc文档介绍:EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..纳搔劝而胚芽逻亨颇...
下载《中国饮食文化的论文【范文十篇】》整篇文章完整版.doc年夜饭饺子正文饺子,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品.民间俗话说:“舒服不如躺着,...