茶多酚提取工艺与研究毕业论文.doc,毕业论文题目:茶多酚的提取工艺与研究学院:轻化工程学院年级、专业:学生姓名:学号:指导教师:完成时间:茶多酚的提取工艺与研究摘要茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。
分类号:密级:学校代码:学号:10165201211000910遣掌师耗大学硕士学位论文茶多酚的提取、分析及应用研究作者姓名:学科、专业:研究方向:导师姓名:杨莉莉分析化学有机分析侯冬岩教授回瑞华教授2015年4月万方数据辽宁师范大学硕士学位论文学位论文独创性声明一一本人承诺...
茶多酚提取工艺与研究毕业设计论文.doc,毕业论文题目:茶多酚的提取工艺与研究学院:轻化工程学院年级、专业:2011级应用化工技术专业学生姓名:文涛徐云枭学号:11043100101104310003指导教师:段晓静完成时间:2014年...
开题报告+文献综述+毕业论文-绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺.Doc,毕业设计开题报告应用化学绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺一、选题的背景和意义21世纪,人们越来越追求安全、优质、营养、健康的食品,而抗氧化剂在食品工业,尤其是油脂工业中所起的作用也日益突出。
茶多酚有利于人体代谢,可以抗动脉粥样硬化、抑菌、抗、抗病毒。现在茶多酚已经被添加到许多保健品和食物中了。中国是世界上最大的茶叶生产国之一,每年约产65万吨茶叶,其中有13万吨茶片、茶末,可提取约1.3万吨的食品级别茶多酚。
此外,提取液的pH值和浓度对茶多酚的提取过程会产生一定的影响.1.1.3.2金属离子沉淀法沉淀法通常先用水溶液将茶多酚浸提出来,再利用茶多酚可与Bi2+、Ca2+Hg2+、Sb3+等金属离子产生络合沉淀的原理,通过离心分离、酸转溶和溶剂萃取等过程,得到
年产1000t茶多酚生产工艺设计本科学位论文.doc,毕业设计(论文)题目:年产1000吨茶多酚生产工艺设计学院:化学与材料工程学院专业:生物工程学号:201040850116学生姓名:陈婷指导教师:刘颋2014年5月12日摘要本文简要...
3.茶多酚的提取方法目前,国内外科学家在茶多酚的的提取上取得了很多进展,就茶多酚的提取方法而言,主要有以下63.1.有机溶剂萃取法这是目前国内使用最广泛的方法之一。其原理是利用茶叶中不同化合物在不同溶剂中的溶解度差异进行提取分离。
学术论文摘要茶多酚是一种众所周知的具有诸多药理性质和保健功能的抗氧化剂。本文对茶多酚的提取工艺、方法作了研究。结果证明,在简单的试验条件下可用乙醇萃取法从茶叶中提取茶多酚。当溶剂浓度和提取时间分别达到60%和15min时茶多酚提取率
2.分离、纯化茶多酚粗品,掌握溶剂提取法提取茶多酚的原理及方法。3.定量分析茶多酚产品含量。二.实验原理有机溶剂萃取法:有机溶剂萃取法是传统的提取工艺。是利用茶叶中不同化合物在不同溶剂中的溶解度不同进行提取分离。
【摘要】:本文确定了茶样中茶多酚的最佳提取条件,对茶样中的茶多酚进行提取,测定了总茶多酚及其单体的含量,研究了样品的抗氧化性能,并对茶多酚的应用进行探究。采用单因素及...
开题报告+文献综述+毕业论文-绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺.Doc,毕业设计开题报告应用化学绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺一、选题的背景和意义21世纪,人们越来越追求安全、优质、...
内容提示:毕业设计开题报告应用化学绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺应用化学绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺一、选题的背景和意义21世纪,人们越来越追求安全...
目的:对茶多酚的几种不同提取方式进行比较.方法:分别采用了无水乙醇、纯水、乙醇与水的混合溶剂进行提取.结果:采用乙醇与水的混合溶剂进行提取的提取率最高,采...
摘要:茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,在食品、油脂、保健、医药、日化、精细化工等领域都有广泛的应用.对茶多酚提取方法及应用机理作一综述,以亟增加畜牧业从...
【摘要】:正茶多酚(Teapolyphenols,TP)是一种新型的天然抗氧化剂,具有抗癌、抗衰老、抗辐射、清除人体自由基、降血糖血脂等一系列重要的药理功能,在油脂、食品、医药、日化...
从绿茶中提取茶多酚的实验探究(论文).doc文档介绍:楚雄师范学院本科生毕业论文题目:从绿茶中提取茶多酚的实验探究专业:科学教育姓名:李启旭学号:2...
茶多酚(TP)的提取率随着液固比的增加而增加;在一定的温度范围内,茶多酚的提取率也随温度的升高而增加。当超过某温度时继续升高温度茶多酚的提取率反而降低;溶剂浓度和时间对...
茶多酚提取工艺与研究毕业论文初稿毕业论文题目茶多酚的提取工艺与研究学院轻化工程学院年级专业2011级应用化工技术专业学生姓名文涛徐云枭学号指导...
【摘要】:茶是世界上三大无酒精饮料之一,已有上千年的饮用历史。茶叶中富含茶多酚,具有良好的食用价值和药用价值,开发前景广阔。本文简要介绍了茶多酚的组成结构...