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茶叶的保健功效论文1.doc,国家职业资格全国统一鉴定公共营养师论文论文题目：茶叶的保健功效姓名：周敏准考证号：茶叶的保健功效姓名：周敏单位：安溪交通大酒店摘要：茶、可可、咖啡并称为世界三大饮品。茶叶除了含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分外，还富含茶多酚、咖啡因...
茶叶中的某些有效成分不能溶解在水中，泡茶时溶出的成分仅是其中的少量，绝大部分被当做废料丢弃，这样就使茶叶的营养价值大大降低，实在可惜。如将茶叶加入到其他食品中去，成为名符其实的吃茶，这样可使茶叶的营养功能得到充分发挥。
去“文发网”看看很很多免费的参考文献还可以提供论文写作指导并且帮忙发学术论文哦茶叶不仅是一种老少咸宜的饮料食品营养与保健论文3000字，而且它治病强身的功效也不容小觑。茶叶所含
论文原文：茶叶科学2018，38（6）：606~614《茶叶花青素、调控及功能的研究进展》.论文作者：庞丹丹，张芬，张亚真，韦康，王丽鸳，成浩.中国农业科学院茶叶研究所，国家茶树改良中心，农业部茶树生物学与资源利用重点实验室，浙江杭州310008.更多...
对比分析酶法和碱法提取的茶渣蛋白的氨基酸组成、营养价值、热变性温度及功能性质，结果表明：酶提蛋白和碱提蛋白的氨基酸组成相似；酶提蛋白的营养价值高于碱提蛋白，两者的氨基酸比值系数分（SRC）分别为73.19和68.53；酶提蛋白的热稳定性高于碱提
茶醋的发酵工艺及功能性研究.【摘要】：夏秋茶是相对于春茶而言的一大类茶,因其苦味重,品质较差,导致其利用率低,资源浪费较大。.夏秋茶碎茶是茶叶中的副产物,其中仍含有丰富的营养成分和功效成分,具有很好的开发利用潜力。.本论文以夏秋绿茶碎...
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茶饮料论文范文哪里找，怎样写？茶饮料毕业论文写作要求与格式。指导老师会给什么意见？甘草、菊花含有丰富的黄酮类生物活性物质，金银花含有丰富的绿原酸和挥发油，甘草多糖还具有温和爽口的甜味，用甘草、菊花、金银花3种既是食品又是药品的天然植物作为原料，研...
茶叶营养与功能课程论文题目:茶叶营养与保健姓名:学号:专业班级:指导教师:职称茶叶营养与保健摘要:茶叶具有良好的保健功能,其中多酚类物质、绿原酸对人体...
医学/心理学>中医/养生>茶叶营养与保健论文.doc1207524239论文题目中国茶的养生保健2014年05月14俗话说:"三分医,七分养,十分防。"由此可见,养生对于...
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③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。3茶叶的营养价值经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，...
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茶叶的成分很复杂，作为一种食品，茶叶含有大量人体所需要的能量和营养素，有很高的营养价值。能量能量是...
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摘要:荼的保健养生功能很多,茶多酚是一种高效低毒的自由基清除剂,能延缓衰老,减轻老年人多发病,对帕金森症有防治效果;对慢性肾炎的防治及缓解环孢素A(CsA)所致的移植肾脏毒性...
茶叶属于健康饮品,其功效为补充营养,提神解困,醒脑开胃,润喉清肺,可补充身体所需微量元素,同时增强身体抵抗能力,提高代谢频率,有抵抗衰老,改善口臭,清新口气,抗氧化的作用,日常饮用...
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