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大白菜的营养价值与保健功效.【摘要】：正大白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,还含丰富的维生素等,有"百菜不如白菜"、"冬日白菜美如笋"之说。.大白菜中的维生素C可增加机体对感染的抵抗力,用于...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心大白菜的营养价值与保健功效来自维普期刊专业版喜欢0阅读量：263摘要：大白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,还含...
1、大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病
营养价值小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍。小白菜中的胡萝卜素是大白菜的74倍，可以明目护眼。
各种蔬菜的图片及营养价值.doc.各种蔬菜的图片及营养价值一、白菜大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素还有微量元素钼。.由大白菜营养...
尽管蔬菜是人们常吃的食物，而且近年来对蔬菜的营养和保健功能的探讨工作也在不断深入中，但是真正了解蔬菜相关知识和营养保健功效的人却并不多。.本文就常见蔬菜、野生蔬菜的营养价值与保健功能作一介绍。.1、蔬菜的营养价值1.1常见蔬菜的营养...
蔬菜和水果是人类重要的食物来源，他们的食物组成特点也十分相似：水分含量高，能量较低，几乎不含蛋白质和脂肪，但是微量营养素维生素，矿物质含量较高，且具有一定的膳食纤维。回放在这里——常见的蔬菜的…
白菜的功效,白菜功效作用与作用,经常吃白菜有啥好处和坏处好处:大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还.白菜的好处白菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值.祖国医学认为...
提供百菜独有白菜好大白菜竟有7大药用功效文档免费下载，摘要:百菜独有白菜好大白菜竟有7大药用功效原标题：百菜独有白菜好大白菜竟有7大药用功效大白菜有一定的药用功效，《本草纲目拾遗》中说大白菜“甘渴无毒，利肠胃”。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便...
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白菜是北方人冬天的当家菜,冬日里有时也让人吃得生厌.中医认为:白菜性味甘、平寒、无毒,有清热利水、养胃、的功效.常言说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安...
大白菜的性味功效与作用大白菜又名结球白菜、黄芽菜、白菜、菘等,为十字花科二年生蔬菜。以叶球和根作药用。叶球味甘性平,能解热通利肠胃,有补中,消食、利尿、通便、清肺热...