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板栗又名也叫栗子，是一种营养丰富的食物，其维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。那么板栗的营养价值有哪些，板栗又有何功效及其作用，接下来我就来好好的了解下板栗的知识。
板栗，俗称栗子，别名毛栗、栗果等，属坚果类，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗是一种营养价值极高的食物，板栗不仅味美可口，还有很多意想不到的功效。下面我们就来说说板栗的…
板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血、养胃益脾、强筋等，是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。1、抗衰老板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压…
栗子的营养价值与功效！（栗子的营养价值及对身体的好处）又到了栗子成熟的季节，栗子，也称板栗，在我国的种植历史十分悠久，大概可以追溯到3000多年前，在我的老家栗子是秋冬季节必不可少的炒货零食，我们家的做法一般是会先把栗子切口，然后上锅蒸熟，再换炒锅反复翻炒，刚出锅的...
1、板栗有助于预防心血管疾病.板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用，是预防心脑血管疾病…
板栗的营养价值及功效健脾益气、强心。板栗属于坚果类，但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。
板栗的营养价值板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。★板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。
中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾、延年益寿的上等果品。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之一，西汉迁在《史记》的《货...
学术研究?板栗的养生保健功能及营养价值分析空军勤务学院张田【摘要】板栗是一种营养价值丰富的干果,不仅口感较好,而且其具有多种保健功能,深受...
论文>期刊/会议论文>板栗的养生保健功能及营养价值分析精品文档(可编辑)值得下载要】板栗是一种营养价值丰富的干果,不仅口感较好,而且其具有多种保健功...
以湖北麻城的油栗,广东阳山的油栗和风粟为研究对象,对其主要营养成分和适应性以及板栗淀粉物理特性进行了分析.结果表明:三种板栗在一般营养成分上差异不大,...
板栗的营养保健功能及其开发利用开题报告资料材料.docx,一、课题来源本课题为自选课题二、研究价值板栗又名栗子、风栗,属于壳斗科栗属植物,原产地中国,广泛...
【摘要】:本文为板栗(CastaneamollissimaBlume)黄化机制研究的铁、钙之间关系部分。土壤CaCO_3含量大于2.00%的三个处理,栗株均呈黄化症。黄化株叶和根的全钙量较正常株明显...