茶叶研究所茶深与多元化利用团队在国际食品领域TOP期刊TrendsinFoodScience&Technology（IF=12.563）上发表综述文章，重点介绍了全球茶饮料研发的...
我所发表“茶饮料研发最新进展”重要综述.近日，我所茶深与多元化利用团队在国际食品领域TOP期刊TrendsinFoodScience&Technology（IF=12.563）上发表综述文章，重点介绍了全球茶饮料研发的最新进展。.该综述论文提出：新的提取方法已被应用于茶饮料的生产...
国内外茶饮料技术研究进展_尹军峰.pdf,茶叶科学2002，22（1）：7—13JournalofTeaScience文章编号：1000—369X（2002）01—0007—07国内外茶饮料技术研究进展尹军峰,林智(农业部茶叶化学工程重点实验室；中国农业科学院...
国内外茶饮料技术研究进展.国内外茶饮料技术研究进展尹军峰，林智(业茶叶化T巫点蛮驻审；,农1l业科牛院茶叶研究所浙l1矧农l机州30g10O.摘要；台，近年米日内外茶饮料l技术的研究进腱。.m线茶戗料加T中存：综T的茶汤杆浊、沉键和香味...
功能性饮料红茶菌研究进展.pdf.要红茶茵是一种历史悠久的功能性饮料，检索国内外相关文献，从红茶茵菌种类型、成分、保健功能等方面进行综述，以期为红茶茵的深入研究提供参考。.关键词红茶茵，乳酸饮料，醋酸饮料，细菌纤维素红茶菌是一种有着悠久...
1尹军峰,林智;国内外茶饮料技术研究进展[J];茶叶科学;2002年01期2姜文学,籍素芝;茶饮料工艺的研究[J];辽宁经济;2004年10期3曾世平;乌龙茶饮料的生产技术[J];中国茶叶;1994年04期4刘勤晋;适合国情的茶饮料包装的正确选择——兼谈茶饮料的市场开拓[J];饮料工业;1998年03期
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶深与多元化利用团队在国际食品领域TOP期刊TrendsinFoodScience&Technology（IF=12.563）上发表综述文章，重点介绍了全球茶饮料研发的最新进展。
2.期刊论文徐桂花.于颖.XUGui-hua.YUYing银杏叶菊花复合茶饮料的研制-饮料工业2008,11(5)采用银杏叶、菊花及绿茶为主要原料研制出复合茶饮料,研究了银杏叶、菊花及绿茶的浸提工艺,并通过正交试验确定了饮料的最佳为:12%银杏叶浸提液、34%
然而，在过去十年里，饮料作物的基础研究取得了显著的进展，主要有：（1）在茶叶、咖啡、可可豆等主要饮料作物的基因组测序技术方面获得革命性成果；（2）饮料作物中特定的次生代谢产物对人类健康的积极作用获得了认可，极大地促进了饮料植物的基础...
期刊论文[1]水溶性雨生红球藻虾青素粉对小鼠抗疲劳功能研究[J].张丽婧,刘臻,刘冬英,胡志航,陈建国,曲雪峰,梅松,骆华星,楼敏涵,胡文力,周敏,杨宗鑫,王茵.食品安全质量检测学报.2020(10)[2]运动饮料的研究进展[J].肖军秀,王娟.食品研究与开发.2019(04)[3]茶
液体茶饮料具有方便携带,天然健康的特点而受到广大消费者的喜爱.随着液体茶饮料的快速发展,液体茶饮料的品质也开始被大家重视.液体茶饮料的品质问题主要是茶汤沉...
酶工程在茶饮料中的应用及研究进展.pdf5页内容提供方:docindoc大小:292.79KB字数:约2.5万字发布时间:2017-09-14浏览人气:22下载次数:仅上传者可见...
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分类:农业论文|字数:12354|上传日期:2018-04-18保健型复合银杏茶饮料制作工艺研究.doc本实验将银杏液与红茶液混合,加入适量的蜂蜜以及其它材料,制成具有极...
综述近20年来中国茶饮料的发展状况和技术研究进展。总结影响茶饮料品质的因素和茶饮料生产中存在的问题以及目前应用的解决措施。其它语种摘要:Inthisre...