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GMP在我国食品行业的应用.doc,GMP在我国食品行业的应用及其与HACCP的关系东北认证有限公司贾岚随着我国人民生活水平的提高,食品的安全问题越来越受到人们的关注。然而,我国目前的食品安全状况令人堪忧。表现在:农业种植、养殖业的...
食品企业应如何学习应用GMP,SSOP及HACCP管理体系.夏桂珍.【摘要】:该文论述了GMP、SSOP、HACCP的含义及其基本内容。.阐述了企业实施GMP、SSOP控制的意义及如何利用其指导生产,应用HACCP管理体系时应注意的问题,并以运用其控制出口甜酸荞头的生产为例...
基于GMP的食品质量与安全监控体系研究.时晓宾.【摘要】:本文在分析当前食品安全现状的基础上,认识到由于质量控制水平不高导致食品安全问题日益突出,化学污染物污染、违规使用添加剂、异物掺杂等问题时有发生,这些问题极大地影响了我国食品生产...
3GMP在具体生产实践中应用分析要想将GMP充分的引进到药品生产的各个环节,就需要在一定程度上加强相关领域的管理和控制[4]。使其理念思想充分的落实贯彻。
【摘要】:HACCP体系是一种科学、简便、实用的预防性食品安全体系,它在预防与控制从食品原料生产、到贮运、销售等全过程可能存在的潜在危害、最大限度的降低风险等方有明显的效果。一个完整的食品安全管理体系,它应当包括HACCP、良好卫生操作规范GMP和卫生标准操作程序即SSOP三个...
2011-05-22食品GMP是什么52013-12-26GMP在食品行业代表的什么?2013-04-15我国的GMP是什么时候开始的?32012-07-18GMP标准在中国食品行业是硬性指标吗?2016-10-16gmp的实施对食品安全体系建立有哪些作用2014-05-09食品包装生产的gmp资料...
SSOP是由食品企业帮助完成在食品生产中维护GMP的全面目标而使用的过程,尤其是SSOP描述了一套特殊的与食品卫生处理和厂环境的清洁程度及处理措施满足它们的活动相联系的目标。在某些情况下,SSOP可以减少在HACCP计划中关键控制点的...
表面活性剂在食品中的应用论文.doc,论文题目:表面活性剂在食品中的应用作者:张娜学号:130110102学院(系):化工与材料学院专业:化学工程与工艺班级:化工1302指导教师:评阅人:目录中文摘要1.表面活性剂作乳化剂31.1.
本论文应用组织结构设计理论、系统理论以及哈耶克关于制度的有关论述,查阅了大量的文献,结合本人在工作中的经历和感悟,对世界主要国家药品GMP的实施与发展情况进行了分析,并与我国药品GMP的实施与发展情况进行对比研究,在此基础上找出我国药品GMP实施与发展过程中存在的问题,深入分析其根源...
HACCP体系应用到食品是一种系统性的食品安全预防控制体系。除其本身外,其与GAP、GMP、SSOP和食品防护计划(FDP)等体系紧密相连。目前,HACCP体系在食品罐头业中应用广泛并且质量提升效果明显,但是生产人员操作随意性和...
公司)[摘要]本文从我国水产行业发展趋势和安全控制现状出发,分析了水产食品过程中可能发生的危害及危害来源,并以此为依据确定...
(保密的学位论文在解密后应遵守此规定)签名:导师签名:日期:2005年10月31浅析GMP在再包装企业中的应用-针对食品和化妆品再包装企业随着国外企业纷纷进入...
GMP在我国食品行业的应用.doc,GMP在我国食品行业的应用及其与HACCP的关系东北认证有限公司贾岚随着我国人民生活水平的提高,食品的安全问题越来越受到人们的关注。然而,我国目前...
关键词:GMP,食品,应用会议名称:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛(上)会议录名称:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生...
浅析GMP在再包装企业应用-针对食品和化妆品再包装企业论文下载积分:2000内容提示:独独创创性性声声明明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下...
篇首:认识食品安全性问题的诸多方面,理顺影响食品安全性链条上的各种关系,建立保证食品安全的有效监控管理体系,是包括生产者、经营者、消费者、管理者在内的全...
继而从我国水产食品原料特性和过程特点出发,充分分析了水产食品过程中可能发生的危害,以此为依据确定了水产食品企业GMP应当包含的要素,在此基础上参考了国际相关...
98S533分类号UDC密级⑧研究生学位论文GMP在我国水产食品企业中的应用研究研究生姓名周瓣指导教师姓名张瑾声!l教授林洪教授申请学位级别砸士专业名称超主曼...
但“放之四海而皆准”的注意往往是一些普通原则,必然缺乏针对性,在执行过程中需要较长时间的磨合。GMP,HACCP,ISO9000标准三者在内容上重复之处颇多,因此学术...
2002年国家发布《卫生注册评审HACCP体系的产品目录》,从2002年下半年起按照国际食品法典委员会HACCP及其应用准则的要求,在食品工业推广建立实施HACCP体系。HAC...