毕业论文>水溶性大豆多糖的高效提取及改性研究中国农业科学院硕士学位论文水溶性大豆多糖的高效提取及改性研究姓名：谭永辉申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：秦玉昌20080501摘要豆渣含有丰富的膳食纤维...
天然高分子乳化剂的比较研究——玉米纤维胶及改性淀粉、阿拉伯胶和大豆多糖的流变学和乳化稳定机理.上海交通大学博士学位论文IIIGA和CFG吸附在界面上的蛋白成分易于酶解，使得界面模量大幅度降低，而CFG在酶解之后模量变化不大，其所含蛋白难于降解...
最新硕士论文—《大豆种皮多糖的乳化特性及机制研究》摘要第1-5页abstract第5-14页1文献综述第14-22页·多糖的乳化特性第14-18页
本科生毕业论文学院（系）：生物与化学工程学院指导教师：（教授）完成日期2010南阳理工学院本科生毕业论文超声波辅助大豆低聚糖提取条件的优化UltrasonicextractionsoybeanoligosaccharidesOptimization总计：毕业设计（论文）37计...
河南工业大学硕士学位论文阴离子多糖对大豆分离蛋白功能特性的影响姓名：熊拯申请学位级别：硕士专业：粮食、油脂与植物蛋白指导教师：郭兴凤20070501本文系统地研究了几种阴离子多糖对SPI的凝胶性和乳化稳定性的影响，并对阴离子多糖在模拟豆奶体系中的应用进行了研究。
花脸香蘑（Lepistasordida）人工栽培及多糖结构分析.作者：师大云端图书馆时间：2015-08-04分类：期刊论文喜欢：1099.【摘要】花脸香蘑(Lepistasordida)香味浓郁,味道鲜美,是一种具有较高食用与药用价值的珍贵食用菌,能够进行人工栽培,但由于技术不成熟,产量不...
降解海藻多糖对草酸钙生长、聚集和晶面的影响.pdf,优秀博硕毕业论文，完美PDF内部资料。支持编辑复制，值得参考！！！摘要采用CTAB+HO法提取并降解了相对分子质量约为17万的海带硫酸多糖(LPS)，降22解产物平均相对分子质量为9549。
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优秀博士学位论文—《天然高分子乳化剂的比较研究——玉米纤维胶及改性淀粉、阿拉伯胶和大豆多糖的流变学和乳化稳定...
中药学专业培养具有中药学与中医学基础知识背景，具备良好人文和自然科学素养，系统掌握中医药学的基本理论，掌握中药研制的基本技能及现代医药学的相关知识，具有一定的中药生产、管理、销售、和研究开发能力的中药学专门人才。.下面小编整理了...
大豆多糖论文主题(一):脱色,微胶囊化,葡萄糖醛酸文档格式:.pdf文档页数:30页文档大小:9.79M文档热度:文档分类:论文--待分类系统标签:脱色葡萄糖...
大豆多糖的研究进展及在乳制品应用.pdf关闭预览想预览更多内容,点击免费在线预览全文免费在线预览全文优秀毕业论文,完美PDF格式,可在线免费浏览全文和下载,...
食品科专专专专专文[精品专文]水溶性大豆多糖的提取及其在酸性乳专料中的专用专专专:水溶性大豆酸性乳专料多糖专物专大豆多糖摘要:豆渣是制造豆、豆腐...
大豆多糖论文主题(二):脱色,微胶囊化,葡萄糖醛酸文档格式:.pdf文档页数:30页文档大小:8.51M文档热度:文档分类:论文--待分类文档标签:脱色葡萄糖...
论文图表:张权,陈洁,曾茂茂,等.大豆多糖的结构对其起泡性的影响[EB/OL].北京:中国科技论文在线[2020-02-04].paper.edu/releasepaper/content...
内容提示:2006年第8期粮食与油脂15水溶性大豆多糖类开发与应用赵国志。刘喜亮。刘智锋(西安坤伯工程技术开发公司。西安710075)要:该文对...
精品武汉生物工程学院WUHANBIOENGINEERINGINSTITUTE学士学位论文微波提取水溶性大豆多糖的工艺研究题目类别毕业论文系别生物工程专业班级学生姓名...
水溶性大豆多糖类开发与应用_能源/化工_工程科技_专业资料。该文对大豆多糖类的组成、结构、性质、及近期开发与应用研究成果,进行简要总结。维普资讯ww...
大豆多糖的性质及其在冷冻食品中的应用_环境科学/食品科学_工程科技_专业资料。介绍了大豆多糖的化学结构、化学性质和物理特性,并简要介绍了大豆多糖在冷冻食品...
内容提示:武汉生物工程学院WUHANBIOENGINEERINGINSTITUTE学士学位论文微波提取水溶性大豆多糖的工艺研究题目类别毕业论文系别生物工程专业班...