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浅谈动物性食品存在的安全问题及对策,摘要：随着全球经济一体化和国际食品贸易的日益扩大,食品安全已经成为全球性的重要公共卫生问题。动物源性食品安全以其突出的重要性引起世界各国和人民的广泛关注。建立一个从动物饲养、安全生产、疫病早期...
摘要在《动物性食品卫生学》的课程建设中,以课程教学内容和教学实践环节为改革重点,经过三年教学改革和实践,加强学生的实验操作技能,培养学生的综合能力和综合素质,获得较好的教学效果。Reformemphasiswascourseteachingcontentandskillofexperiment...
摘要禽流感的爆发暴露了我国动物源性食品安全监管体系的一些缺陷,本文通过分析我国动物源性食品安全体系的不足,从我国国情出发,为现阶段完善我国动物源性食品安全监管体系,控制动物源性食品安全问题对我国人民健康、经济、社会带来的不利影响提出了具体建议。
摘要：动物检疫工作是保证肉类食品是否合格的第一道关口。唯有做好动物检疫工作,才能保证肉类食品的质量卫生,保障食用者的健康安全；亦可防止诸如禽流感、猪流感等动物疫情的传播和爆发，防患于未然，减少农户损失…
动物源性食品安全法律监管措施研究一、我国动物源性食品安全现状考察（一）病害、劣质动物源性食品泛滥市场基于经济产业结构的调整，在我国偏远地区，人们愈发意识到养殖业对增加财富的重要性，几乎每家每户都会饲养家禽牲畜，由于动物疫病复杂多样、防疫基础比较薄弱、防疫制度不甚...
摘要摘要随着人们对动物性食品需求量的增加食品中兽药残留对人类健康的危害已成为当今突出的食品安全问题。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用引起细菌耐药性增强而且还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。
动物性食品卫生检验状况调查——所有资料文档均为本人悉心收集，全部是文档中的精品，绝对值得下载收藏！公司方案，建筑公司，施工方案，施工组织设计大全，管理制度，公司制度，绩效考核，企业文档，建筑文档，营销方案，策划方案，财务报表，财务制度，管理方案，工作总结，工作...
【食品专业毕业论文---膳食与健康】希望大家可以参考养生来源：沈佩史Numb的日志膳食与健康摘要：20世纪是人类历史上科学发展最迅速的。100年，抗生素的发现、疫苗的研制和免疫工作、医疗水平的提高等，使世界大多数国家的疾病谱和死因谱已发生很大的变化。
动物源化食品安全法律管理政策研究.论文价格：免费论文用途：其他编辑：lgg点击次数：165.论文字数：39410论文编号：sb201309271707378549日期：2013-09-27来源：硕博论文网.Tag：.第1章绪论.1.1研究背景与意义.吃上放心的肉制品，喝上卫生的牛奶，就是...
关于食品的毕业论文题目一：1、WHO食品安全事故管理制度探析2、动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测3、测定大米粉中镉的质量控制与不确定度评价