番茄中提取番茄红素的论文.doc,番茄红素的提取工艺及其功能的表征化学与生命科学学院化学专业071001043王珍珍指导老师许淼清教授【摘要】：本文采用单因素实验的方法，用有机浸提工艺对番茄粉中番茄红素的提取进行了研究，实验结果表明，在常压下，以乙酸乙酯为溶剂，温度40℃，提…
有机溶剂浸提番茄红素的工艺优化.（天津农学院农学系，天津300384）要：采用有机溶剂浸提法从番茄中提取番茄红素。.先确定研究的因素，再采用单因素试验确定试验因素的最好条件，最后采用L9(3)正交试验，确定提取的最佳溶剂及最佳工艺条件。.在单...
番茄红素的提取毕业论文.doc,第一章文献综述番茄红素(lycopene)是一种天然的食用色素,在众多胡萝卜素类物质中，番茄红素以其卓越的抗氧化性引起研究人员的重视。一方面，它对肺癌、膀胱癌、皮肤癌以及前列腺癌均有抑制作用，可以作为抗癌、的药品或相关的保健品。
摘要：目的:研究番茄红素的最佳提取工艺条件;方法:采用新鲜番茄果实为原料,研究不同溶剂,不同处理方法对番茄红素提取效果的影响,考察在不同的浸提温度,液料比,浸提时间,浸提次数这4个单因素条件下的浸提效果,并通过正交试验对番茄红素有机溶剂提取工艺进行优化.同时,经过加酶处理,研究其对...
4.液料比分别取5g番茄浆体（已经过预处理）3份，液料比分别为：2:1、3:1、4:1，在其他相同条件下浸提，并测量吸光度。经单因素试验，可得出浸提法提取新鲜番茄中番茄红素的最佳提取工艺参数。四、中外文参考文献[1]李春生.番茄红素的研究概况[J].
泉州师范学院毕业论文番茄红素的提取工艺及其功能的表征王珍珍番茄红素的提取工艺及其功能的表征化学与生命科学学院化学专业071001043王珍珍指导老师许淼清教授摘要：本文采用单因素实验的方法，用有机浸提工艺对番茄粉中番茄红素的,点石文库dswenku
氯仿浸提效果较好，但毒性很大，而以乙酸乙酯作浸提剂可以获得很高的浸提率。番茄红素的浸提工艺是：番茄果皮，干燥，有机溶剂浸提，取滤液，过滤，滤液真空浓缩，精制包装；滤渣经过二次浸提，真空浓缩，精制包装瞄】。
番茄中番茄红素取及稳定性研究.pdf,中L司农业人学硕}j学位论义摘碰jinj摘要番茄红素是一种重要的天然类胡萝h素，它具有抗癌，提高免疫力，延缓衰老等多种保健功能a近年来，番茄红素作为一种功能性的天然色素，己引起越来越多的关注。
酶辅助超临界萃取番茄红素及其稳定性研究,番茄红素,酶破壁,超临界萃取,纯化,稳定性。番茄红素是一种非常重要的类胡萝卜素,具有多种生理功能,是一种很有应用前景的功能性天然色素。1875年,Millard...
摘要：对番茄的功能性物质（番茄红素、维生素、谷胱甘肽、类胡萝卜素等）进行提取，运用于功能食品的研究与开发，推进生物技术的发展与在实际生活中的运用；并且有利于对番茄这一农产品的深，创造高附加值，提…
泉州师范学院毕业论文番茄红素的提取工艺及其功能的表征王珍珍番茄红素的提取工艺及其功能的表征化学与生命科学学院化学专业071001043王珍珍指导老师许淼清教授【摘要...
沈阳农业大学学士毕业论文毕业论文(设计)任务书论文(设计)题目微波辅助提取番茄番茄红素下发任务日期2012.3学生姓名指导教师论文(设计)主要内容本研究...
从番茄中提取番茄红素的论文下载积分:0内容提示:化学与生命科学学院化学专业071001043王珍珍指导老师许淼清教授1.前言:1.1番茄红素番茄红素(Lyco...
沈阳农业大学毕业论文(设计)选题审批表选题名称微波辅助提取番茄番茄红素的研究题目来源教师指定学号136745028姓名管海彬专业生物工程指导教师林英...
【摘要】:本文采用单因素实验的方法,用有机浸提工艺对番茄粉中番茄红素的提取进行了研究,实验结果表明,在常压下,以乙酸乙酯为溶剂,温度40℃,提取时间60min,料液比1:15,提取次...
番茄红素提取方法的研究邓宇张卫强(天津轻工业学院化工系,天津!""###)摘要:研究了从番茄中提取番茄红素的方法,考察了提取温度、时间、料液比、浸取液等影响因素...
番茄红素提取工艺的研究.pdf,<<<食品工程·技术CEREALSANDOILSPROCESSING番茄红素提取工艺的研究曹云丽陈丽华(平顶山学院化学化工学院)【摘要】试验...
泉州师范学院毕业论文番茄红素的提取工艺及其功能的表征王珍珍番茄红素的提取工艺及其功能的表征化学与生命科学学院化学专业071001043王珍珍指导老师许淼清教授...
【摘要】:目的:研究番茄红素的最佳提取工艺条件;方法:采用新鲜番茄果实为原料,研究不同溶剂、不同处理方法对番茄红素提取效果的影响,考察在不同的浸提温度、液料...
【摘要】:为解决目前提取脂溶性天然色素存在的提取效率低,产品质量不佳,成本高的问题,本研究旨在开发脂溶性天然色素提取及浓缩的新技术、新工艺,并以番茄红素为代表研究结果...