番茄中提取番茄红素的论文.doc,番茄红素的提取工艺及其功能的表征化学与生命科学学院化学专业071001043王珍珍指导老师许淼清教授【摘要】：本文采用单因素实验的方法，用有机浸提工艺对番茄粉中番茄红素的提取进行了研究，实验结果表明，在常压下，以乙酸乙酯为溶剂，温度40℃，提…
β—胡萝卜素和番茄红素提取分离与测定摘要：本文综述了从新鲜胡萝卜中提取分离β-胡萝卜素和番茄红素的原理及方法，并且介绍了β-胡萝卜素和番茄红素的理化性质、化学结构以及生理功能。同时就该实验做了一定的分析。
有机化学创新实验从番茄中提取番茄红素姓名：龚礼瑾班级：制药0802合作组员姓名：茅海亚，李慧指导老师：孙培冬实验地点：化工学院实验目的1、了解番茄红素中的基本成分和结构，以及其各种已被发现的功效2、熟悉从天然植物中提取分离色素的直接方法和操作技能3、掌握天然色素的简单...
番茄红素的提取工艺及优化研究——毕业论文擎？96760番茄红素的提取工艺及优化研究摘要番茄红素是一种重要的天然类胡萝h素，它具有抗癌、提高免疫力、延缓衰老等多种保健功能。
β—胡萝卜素和番茄红素提取分离与测定.doc,β—胡萝卜素和番茄红素提取分离与测定一、实验目的学习从天然产物中提取有机化合物的方法。学习用薄层层析法检验有机化合物的基本原理，点样，展开和计算Rf值的方法。1：9丙酮一石油醚（bp60－90℃）混液作洗脱剂进行洗脱，控制流出速度如…
由于番茄红素分子中有11个共轭双键及2个非共轭双键，使得番茄红素的稳定性比较差，在一定条件下可发生顺反异构化和氧化降解。番茄红素对氧化反应比较敏感，其溶液经日光照射12小时后，其中的番茄红素基本上损失殆尽。
子叶和果实中GjPSY基因的转录水平等：栀子八氢番茄红素酶基因的分离及表达分析444热带亚热带植物学报第21卷模体之间的较保守的区域。本研究中分析的来自12种植物的18条PSY氨基酸序列中A191均为丙氨酸。
小学期实验——番茄红素和β胡萝卜素.doc,番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的提取分离番茄红素和β-胡萝卜素的提取分离及含量测定[摘要]β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有作用，是维护人体健康不可缺少的营养素。番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种，对防治癌症、提高免疫力、延缓衰老...
番茄红素具有保护的有益作用，因为它具有强抗氧化特性，当它在血液中循环时，能阻止自由基损伤细胞、脱氧核糖核酸和基因。番茄红素被广泛用于保健食品、医药品和化妆品[7]。2.番茄的抗衰、作用主要表现在以下几个方面：（1）番茄中含有番茄红
酶辅助超临界萃取番茄红素及其稳定性研究,番茄红素,酶破壁,超临界萃取,纯化,稳定性。番茄红素是一种非常重要的类胡萝卜素,具有多种生理功能,是一种很有应用前景的功能性天然色素。1875年,Millard...
番茄红素的提取毕业论文.doc,第一章文献综述番茄红素(lycopene)是一?种天然的食用色素,在众多胡萝卜素类物质屮,番茄红素以其卓越的抗氧化性引起研究人员的重视...
北京电子科技职业学院生物技术系第一章文献综述番茄红素(lycopene)是一种天然的食用色素,在众多胡萝卜素类物质中,番茄红素以其卓越的抗氧化性引起研究人员...
KESSYN.HONEST江南大学《江南大学》KessyHN.番茄红素分离;异构化及稳定性研究.2010KessyHN.番茄红素分离,异构化及稳定性研究[D].无锡:江南大学,2010:3.
这说明,DCA可以用来分离番茄红素和其他的类胡萝卜素或分离番茄红素的顺反异构体。本实验还研究了番茄红素及其异构体的稳定性。采用乙酸乙酯热回流的方法对番茄红素进行异构...
新疆农业大学硕士学位论文番茄皮中番茄红素的提取分离及稳定性研究姓名:苏亚洲申请学位级别:硕士专业:食品科学指导教师:冯作山2010-05III番茄皮中番茄...
权威出处:江南大学硕士论文2014年江南大学番茄红素异构化及立体异构体分离方法研究番茄红素异构化及立体异构体分离方法研究学科、专业:工科、农产品及贮藏工程入学...
内容提示:山东大学硕士学位论文番茄红素萃取分离及稳定性研究姓名:张贞理申请学位级别:硕士专业:化学工艺指导教师:管从胜2002.11.20山东大学硕士学位论...
番茄红素分离与分析的研究进展_IT/计算机_专业资料。番茄红素是一种天然类胡萝卜素,它具有抗癌,提高免疫力,延缓衰老等多种保健功能。本文综述了国内外番茄...
中国硕士学位论文全文数据库前10条1陈彦平;酶辅助超临界萃取番茄红素及其稳定性研究[D];吉林农业大学;2007年2常华;番茄红素的提取工艺及稳定性研究[D];中央民...
章对实验数据进行了处理第四章对本论文做了简单的总结第1章绪论11番茄红素的结构性质及功能111番茄红素的分子结构番茄红素是一种脂溶性天然色素是开链式的不饱...