番茄汁饮料工艺研究论文（毕业学术论文设计）.doc,潍坊工商职业学院毕业设计（论文）PAGE2l摘要以番茄为主要原料，利用高温瞬时杀菌、热破碎、真空浓缩以及冷冻澄清等技术，经过糖、酸的成分调整，生产出的番茄汁，迎合了广大消费者的要求。
【摘要】：里格尔87—5番茄是我国新疆特有的番茄汁的品种,但其生产厂家所采用的设备和工艺参数基本上都是国外引进,因此并不完全适合87—5番茄品种的,从而影响了新疆番茄汁的品质。本实验以千红1号番茄和新疆里格尔87—5番茄为实验对象,通过热破碎、冷破碎二种破碎方式,均质...
年产3000t番茄酱的工厂设计厂址选择与工厂总平面设计2.1厂址选择2.1.1厂址选择的原则（1）符合国家方针政策，行业布局，地方规划和食品工厂对环境的特殊要（2）具有充足可靠的水源，年降水量为1500mm，地下水质符合国家“生活饮用水卫生标准”。.（3...
番茄汁具有开胃作用，其中Vc含量可达15—25mg／100ml。为橙汁的4倍，必将具有较大的市场发展潜力。番茄为热敏性极强的原料。加热后易产生异味。利用当今果蔬汁的先进技术如冷杀菌、膜过滤和生物发酵等技术番茄汁，能保持其独特的风味及
毕业论文（设计）《聊斋志异》女性形象研究.doc毕业论文（设计）20T桥式起重机设计.doc毕业论文（设计）20钢圆柱体水淬过程温度场模拟.docx毕业论文（设计）20钢圆柱体油淬过程温度场模拟.doc毕业论文（设计）45钢基体表面熔渗高熵合金组织及性能
本文的研究目的：一是对新疆番茄酱的目标市场进行细分，对新疆的番茄酱出口潜力进行预测，为改善新疆番茄种植结构，扩大番茄酱出口提供依据。.二是最新资料显示近年来新疆农产品品国际贸易额增长趋势明显，新疆番茄酱出口势头强劲，对番茄酱...
年产5000吨蔬菜罐头厂工厂设计毕业论文.山东轻工业学院2006届本科生毕业设计我国罐头工业不断发展，在生产、科研、设计等方面取得了丰富的经验，积累了大量技术数据。.参考罐头工业专业文献并根据市场需求和原辅材料的季节供，根据山东轻工业学院...
7参考文献：1.仇农学《现代果汁技术与设备》化学工业出版社北京2006.12．吴祖兴《现代食品生产》中国农业大学出版社北京20003．杜朋《果蔬汁饮料工艺学》农业出版社北京19924．朱蓓薇《饮料生产工艺与设备选用手册》化学工业
8表2各企业品牌番茄汁饮料及其价格汇总企业产品统一番茄果蔬原汁（新疆）神内番茄汁（新疆）悦活优选100番茄汁味全每日C番茄汁汇源系列100%番茄汁屯河番茄汁（罐装）（新疆）价格3.9元/600ml4.5元/238ml4.8元/280ml7.1元/300ml9.8元
年产2万吨番茄酱生产线项目可行性研究报告18根据市场需求的研究分析，考虑原材料供应能力和生产管理需要，确定生产规模为年产番茄酱2万吨。.项目计算期第一年达到设计能力的60%，产量为1.2万吨；项目计算期第二年达到设计能力的80%，产量为1.6万吨...
毕业论文《番茄汁饮料工艺研究》毕业论文《番文档格式:.doc文档页数:5页文档大小:60.12K文档热度:文档分类:论文--毕业论文文档标签:毕业论文番...
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番茄汁饮料均衡供给工期比较腐烂变质长途运输深含水量腐烂率贮藏增值皮薄果实作者:冀智勇吴荣书刘智梅刊...在线出版日期:2009-04-03(万方平台首次上...