大豆改性磷脂的工艺及性能研究.硕士论文大豆改性磷脂的工艺及性能研究大豆磷脂是大豆油生产过程中毛油水化脱胶时的副产物，经过进一步脱水、纯化处理即得市售大豆卵磷脂。.大豆磷脂作为一种天然的两性表面活性剂，被广泛应用于食品、化妆...
大豆磷脂的酶法改性研究.pdf,优秀博硕毕业论文，完美PDF内部资料、支持编辑复制，值得参考！！！摘要大豆磷脂（Soybeanphospholipid,SBPL）是大豆油生产过程中毛油水化脱胶时的副产物,经过进一步脱水、纯化处理即得市售卵磷脂。为了提高...
改性大豆磷脂的功能与应用.pdf,维普资讯_==622oo7，VoL28N．o．72囊品磷究与开发营养健康改性大豆磷脂的功能与应用石艳宾。王祥河。何雨青，赵琼(天津市工业微生物研究所，天津300462)摘要：重点介绍了改性大豆磷脂的特性和降血脂...
改性大豆磷脂的hlb值检测方法优化研究.粮食与油脂1315ls04-132015年第2847改性大豆磷脂的HLB值检测方法优化研究（上海市粮食科学研究所，上海200333）摘要：大豆磷脂改性前的HLB值有较大差异，用传统方法无法准确测出其HLB值的差异，必须进行方法改良...
《大豆磷脂含量及有关物质测定方法研究》-毕业论文.doc,PAGE毕业设计（论文）大豆磷脂含量及有关物质测定方法研究StudyondeterminationofSoyaLecithinanditsrelatedsubstances班级工业分析与检测(药物分析081)学生姓名学号...
大豆磷脂的羟基化改性研究.docx,大豆磷脂的羟基化改性研究李红1*，孙东弦2，郭婉1，申瑞玲11.郑州轻工业学院食品与生物工程学院（郑州450002）；2.河南新百维食品科技有限公司（新乡453000）摘要以大豆磷脂为原料,研究了乳酸加入量...
大豆卵磷脂是从大豆中提取的磷脂类混合物，它的英文字（lecithin）的字源来自希腊文（lekithos），原意为"蛋黄"。2001年世界市场磷脂的产量约为20．3万吨的规模，在美国和欧洲，各种精制磷脂产品以10％的速度递增，磷脂的精制技术和产品应用已是今非夕比。
优秀硕士学位论文—《超高压均质—磷脂改性大豆分离蛋白的及在冰淇淋中的应用》摘要第11-12页英文摘要第12-14页1引言第14-23页1.1大豆分离蛋白及营养价值
50万方数据硕士学位论文新型改性大豆磷脂的及性能研究1绪论1.1大豆磷脂简介1.1.1大豆磷脂的结构、组成与分类磷脂是指含磷酸的脂类[11,其最早是在181...
河南工业大学硕士学位论文酶改性大豆磷脂的研究姓名:潘丽申请学位级别:硕士专业:粮食、油脂及植物蛋白工程指导教师:谷克仁20070501摘要以酸值为16.7(mgK...
内容提示:硕士学位论文新型改性大豆磷脂的及性能研究作者:陈圳指导教师:卫延安副研究员南京理工大学2016年12月万方数据MD.DissertationStuay0n1)reDara...
《中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集》2007年收藏|手机打开手机客户端打开本文改性大豆磷脂的功能与应用研究石艳宾何雨青赵...
内容提示:河南工业大学硕士学位论文酶改性大豆磷脂的研究姓名潘丽申请学位级别硕士专业粮食、油脂及植物蛋白工程指导教师谷克仁20070501摘要以酸值为的...
然后将其转化为大豆磷脂酸钠,同时将聚乙二醇单甲醚2000(mPEG_(2000))转化为聚乙二醇单甲醚对甲苯磺酸酯(mPEG_(2000)-OTs),后将大豆磷脂酸钠与mPEG_(2000)-OTs反应得到改...
1.1大豆磷脂简介第9-14页1.1.1大豆磷脂的结构、组成与分类第9-10页1.1.2大豆磷脂的性质及应用第10-11页1.1.3大豆磷脂的改性第11-14页1.1.4改性大豆磷脂的应用...
5郭吉余;林映才;蒋守群;余德谦;杨晓建;;大豆磷脂与胆碱对黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、营养消化率、血清指标的影响[A];第四届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2...
酶改性大豆磷脂的研究.pdf,--优秀硕士毕业论文,完美PDF格式,可在线免费浏览全文和下载,支持复制编辑,可为大学生本专业本院系本科专科大专和研究生学士硕士相关类...
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)页数:共1页页码:27-27相关文献相关论文(和本文研究主题相同或者相近的论文)[1]梁歧.改性大豆磷脂...