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客家文化在赣南土特产品包装设计中应用研究.摘要：客家文化拥有独特的艺术魅力，沉淀着丰富的人文情怀，客家土特产作为客家美食的一部分，独具地域特色，但是，赣南土特产在外反响相较众多美食之都还存在很大的差距，很大一部分原因归结于产品的...
客家最为出名的就是酿菜，他们最压轴的年夜大餐，吃了让人忘不了.中华民族文化丰富多彩，各地文化迥异，而衍生出的特色美食，也令人眼花缭乱。.在这其中，又当属“客家”最具特色，而客家最出名的年夜大餐酿菜更是一绝，其中被称为“凤凰投胎”的...
赣南客家山区流传着这样一句俗语：“宁卖祖宗田，不忘祖宗言“，从中可以看出赣南客家语言的保存与流传还相对完整，目前对客家语言、客家饮食、客家建筑、客家女性文化的理论研究相对较多，而客家服饰研究目前主要集中在美学、服装设计上，对于赣南客
赣南客家传统民居的文化内涵初探内涵,文化,客家文化,文化内涵,赣南客家的,赣南客家,客家民居,赣南客家话,赣南客家菜长安大学硕士学位论文赣南客家传统民居的文化内涵初探姓名：李秋生申请学位级别：硕士专业：建筑设计及其理论指导教师：霍小平20100606摘要客家人是汉民族的一个民系。
客家民间传统工艺美术源于先辈们艰苦的精神和富有想象力的创新，不仅承载着赣南地区鲜明的地域特色，同时还象征了客家人民叹为观止的智慧。那么，客家里面究竟有哪些令人叹为观止的工艺，让我们一探究竟！客家围屋
没有哪个省份像江西这样水深火热：八大菜系，赣菜周边就占了五个。鄂菜好歹还能向北突围，可赣菜，真算是一脚陷进美食包围圈里了。但要说赣菜不值一提，4500万江西人肯定是不服气的。长江以南，各个地方菜拎…
我是一个客家人。身在梅州，在梅州嘉应学院就读。最近几个月都在很认真地去阅读和探讨客家文化。可以以罗香林的“客家五次迁徙说”开始进行了解，这个说法可以再百度百科上找客家_百度百科，当然了，现在的普遍观点是六次迁徙。罗的《客家研究导论》和《客家源流考》是近代比较早的两...
地处赣南地区的赣州是江西最大的城市，下属3区15县市，每个地方都有特色的美味。南接广东，东临福建，少数民族聚集，客家文化盛行，这些都使得赣州的饮食风格十分独特，既有传统赣菜的浓郁，又不失各种饮食文化的融合。
赣南客家饮食文化源远流长，被誉为“客家饮食文化的发祥地之一”。酒香也怕巷子深。在过去，同许多掩埋在旧时光的味道一样，赣南的不少特色美食不为人所知。如何传承好美食文化，推动赣南美食文化的传承和创新，让美食旅游成为赣州...
舌尖上的赣州|瑞金最具特色的小吃美食，看了别流口水，赶快来品尝！美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。
本文透过赣南客家地区传统岁时节日饮食和日常饮食的差别,阐述造成这种差别背后的地理、社会、文化和心理等因素,进而探寻赣南客家传统岁时节日饮食习俗的形成原...
客家饮食文化论文(优秀范文4篇)客家是汉民族大家庭中的一个独具特色的支系,他们身居异乡,魂牵故里,在饮食习俗、饮食象征、饮食心理等方面继承了许多中原饮食文...
目录一、典型菜品(一)传统客家菜(二)广西客家典型菜品(三)典型菜品的特征二、食品里的客家文化(一)迁徙历史与围屋精神(二)客家饮食文化探讨正文客家是...
10418论文题目赣州客家饮食文化的生成与创新研究作者姓名学科(专业)民俗学所在学院历史文化与旅游学院提交日期2012—5—18赣南师范学院硕士学位论文独...
赣州客家饮食文化的生成与创新分析word格式论文.docx32页内容提供方:peili2018大小:155.91KB字数:约3.55万字发布时间:2018-05-18浏览人气:1下载次...
本文主要研究赣南客家美食文化的传承与美食文化双语传播的重要性与经济价值,重点论述赣南客家美食文化双语传播的途径.从文化传播学的视角对赣南客家美食与美食文...
赣南客家美食资源是赣南旅游的重要组成部分,然而赣南客家美食的旅游开发同样存在一些问题,如:其地方特色的展现不够明显、开发的层次比较低端、知名度不高等.因此...
石城仙源美食坊位于石城县赣江源大道的城市商业中心,汇集客家民俗餐饮特产、赣南客家民俗文化综合展示、客家土特产展示展销、客家手工艺品展示展销、旅游地餐饮娱乐接待中心和市民时...