谷氨酸发酵生产工艺设计(毕业论文)味精是人们熟悉的鲜味剂，是L—谷氨酸单钠盐(Monosodiumglutamate)的一水化合物(HOOC-CH2CH(NH2)-COONa〃H20)，具有旋光性，有L—型两种光学异构体。.味精具有很强的鲜味(阈值为03%)，现已成为人们普遍采用的鲜味剂，其消费量...
谷氨酸发酵生产工艺设计(毕业论文).doc,摘要味精是人们熟悉的鲜味剂，是L—谷氨酸单钠盐(Monosodiumglutamate)的一水化合物(HOOC-CH2CH(NH2)-COONa·H20)，具有旋光性，有D—型和L—型两种光学异构体。味精具有很强的鲜味(阈值为0.03...
谷氨酸生产，始于1910年日本的味之素公司用水解法生产谷氨酸。1956年日本协和发酵公司分离得到谷氨酸棒杆菌，使发酵法生产谷氨酸成为可能，由于发酵法生产氨基酸具有生产能力大、成本低、设备利用率高等特点，使氨基酸工业得到突飞猛进的发展[1]。
毕业设计年产3000吨谷氨酸厂的生产设计毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
[4]三、谷氨酸发酵的工艺控制谷氨酸生产菌是营养缺陷型，对生长繁殖、代谢产物的影响非常明显。3.1环境控制3.1.1pH谷氨酸生产菌的最适pH一般是中型或微碱性pH7.0～8.0条件下累计谷氨酸，发酵前期的pH值以7.5左右为宜，中后期以7.2左右对提高谷氨酸产量
年产3万吨谷氨酸发酵罐设计目录第一章前言第二章谷氨酸发酵罐的主要技术指标第三章谷氨酸生产工艺流程及计算3.1谷氨酸生产原料及处理3.2谷氨酸生产工艺流程图第四章谷氨酸发酵罐的总物料衡算4.1谷氨酸生产的工艺技术指标4.2谷氨酸发酵车间的
新疆、黑龙江等省.区部分工厂采用甜菜糖蜜生产味精（谷氨酸）醋酸甜菜糖蜜发酵法80年代至90年代福建、广东等省〔市)部分企业用甘蔗塘蜜生产味精原料多样化工艺装各水平不断改进提高产量剧增，跃居世界首位句向大型化集团化方向发展向国外出口
硕士毕业论文—《酿酒酵母高产谷氨酸补料发酵研究》摘要第1-5页Abstract第5-10页第1章绪论第10-19页1.1酵母抽提物第10-12页1.1.1酵母抽提物营养成分及分类
1.每天谷氨酸生产量的确定（1）年谷氨酸的产量=年味精产量125%=60000125%=48000t(2)每天的谷氨酸产量=年谷氨酸的产量330=48000330=145.5t（3）发酵液密度（4）每天生产发酵液体积谷氨酸提取率发酵产酸水平每天生产谷氨酸的量=1243.6T1.054T／m=1179.9m（5）发酵罐的总...
摘要本文简要介绍了利用谷氨酸发酵废水生产饲料添加剂系列产品的发酵菌种、生产工艺流程及产品特点。该工艺生产的微生物饲料添加剂同常规生产工艺相比,生产工艺大大简化,生产成本大幅度降低,产品质量稳定可靠,具有很强的市场竞争力,为味精生产企业综合利用发酵废水、变废为宝提供了...
谷氨酸发酵生产的研究现状毕业论文文档格式:.pdf文档页数:6页文档大小:1.68M文档热度:文档分类:论文--大学论文文档标签:谷氨酸发酵生产的研究现...
谷氨酸生产实训论文【精选】.doc,1文献综述1.1谷氨酸的发展历史从一九二三年上海的吴蕴初先生采用水解面筋的方法来生产味精到现在,中国的味精生产已经经历了...
谷氨酸发酵生产工艺设计(毕业论文)下载积分:1000内容提示:摘要味精是人们熟悉的鲜味剂,是L—谷氨酸单钠盐(Monosodiumglutamate)的一水化合物(HOOC-CH...
中文摘要Abstract英文摘要.目录.第一章绪论11.1谷氨酸的产品性质11.2国内外谷氨酸的生产进展21.3可行性分析31.4指导思想及设计规则41.5本设计的主要内容4...
对于像谷氨酸这样的需氧型微生物发酵,如果在发酵生产过程中供养不足,或溶氧不良,就会发生异状变化,产物大幅下降。因此,对氧气的供应和对搅拌对于像谷氨酸这样...
目录一、谷氨酸简介……….2二、谷氨酸发酵的工艺流程………32.1谷氨酸生产菌种………42.2生产原料………42.3培养基………4
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【摘要】:谷氨酸是一种极为重要的大宗化学品,在多个领域都具有广泛的应用,目前谷氨酸市场逐步扩大,需求逐年上升。谷氨酸生产普遍以粮食性原料如玉米淀粉等进行生产,不仅成本...
10万t/a谷氨酸工厂发酵车间工艺流程设计任务书1、完成10万t/a谷氨酸工厂发酵车间工艺流程的设计2、对主要设备(重点为发酵罐)进行设计与选型3、对谷氨酸生产...