谷氨酸的提取与精制（张晓霞）.doc,包头轻工职业技术学院高职毕业论文谷氨酸的提取与精制专业:食品生物技术班级:食品生物技术053001学生姓名:指导老师:摘要谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。
γ聚谷氨酸发酵及提取工艺研究--优秀毕业论文参考文献可复制黏贴γ,发酵,研究,聚谷氨酸,工艺研究,提取工艺,谷氨酸提取,γ聚谷氨酸,多聚谷氨酸,发酵工艺
毕业论文>结晶技术对谷氨酸提取的影响江南大学硕士学位论文结晶技术对谷氨酸提取的影响姓名：刘乘龙申请学位级别：硕士专业：生物化工指导教师：毛忠贵20090301摘要味精工业对环境造成的污染长期难于解决，尤其是“等电．离交...
武汉工程大学本科毕业设计（论文）味精生产工艺2.1味精生产工艺概述味精生产全过程可划分为四个工艺阶段:(1)原料的预处理及淀粉水解糖的;(2)种子扩大培养及谷氨酸发酵;(3)谷氨酸的提取;(4)谷氨酸味精及味精成品。
谷氨酸发酵生产工艺设计(毕业论文).doc,摘要味精是人们熟悉的鲜味剂，是L—谷氨酸单钠盐(Monosodiumglutamate)的一水化合物(HOOC-CH2CH(NH2)-COONa·H20)，具有旋光性，有D—型和L—型两种光学异构体。味精具有很强的鲜味(阈值为0.03...
毕业论文（设计）作者签名：1.1工厂设计总概括1.2设计任务1.3设计的...过程的总物料衡算256.1.2制糖工序的物料衡算276.1.3连续灭菌和发酵工序的物料衡算286.1.4谷氨酸提取工序的物料衡算306.1.5精制工序的物料衡算316.1.5味精生产过程...
在发酵过程中糖、尿素等原料被转化成谷氨酸盐。发酵液进行冷冻降温并加入硫酸(或)将pH值调节到1.5-3.6之间，即调定发pH值至谷氨酸的等电点，使谷氨酸晶体析出并被分离提取，在这一环节大部分的谷氨酸被提取。
谷氨酸脱氢酶虽然广泛存在于动植物以及微生物体内[16]，但就其实际生产应用而言，还存在着有效酶源窄，国内主要依赖进口，成本高，价格昂贵，因此本课题从原材料更广泛的双孢菇和鸭肝着手，进行提取谷氨酸脱氢酶的尝试，如果成功，便可大大的缩减成本。
工艺技术参数表1-1生产过程参数名称指标制糖发酵发酵发酵谷氨酸提取精制淀粉糖化转化率%产酸率g/dl糖酸转化率%操作周期h提取收率%Glu-MSG收率%9956489593味精生产的工艺流程生产规模为年产7万吨100%味精，全年生产天数为320天，以玉米淀粉为原料
1.每天谷氨酸生产量的确定（1）年谷氨酸的产量=年味精产量125%=60000125%=48000t(2)每天的谷氨酸产量=年谷氨酸的产量330=48000330=145.5t（3）发酵液密度（4）每天生产发酵液体积谷氨酸提取率发酵产酸水平每天生产谷氨酸的量=1243.6T1.054T／m=1179.9m（5）发酵罐的总...
单位代码:10431硕士学位论文谷氨酸废水提取RNA的研究指导教师姓名2010年06月01日AThesisSubmittedfortheApplicationtheMaster’sDegreeEngineeringStudyonExt...
包头轻工职业技术学院高职毕业论文谷氨酸的提取工艺发酵法生产谷氨酸是微生物代谢较复杂的生化反应过程,发酵液中除谷氨酸外尚有代谢副产物,培养基成分的...
内容提示:山东轻工业学院硕士学位论文谷氨酸废水提取RNA的研究姓名:杨小姣申请学位级别:硕士专业:发酵工程指导教师:李敬龙20100601山东轻丁业学院硕上学...
1、包头轻工职业技术学院高职毕业论文谷氨酸的提取与精制专业:食品生物技术班级:食品生物技术053001学生姓名:张晓霞指导老师:梁蕊芳论文提交日期:二八年...
γ-PGA是自然界中微生物发酵产生的水溶性多聚氨基酸,其结构为谷氨酸单元通过α-氨基和γ-羧基形成肽键的高分子聚合物,聚合度约在1,000～15,000之间。γ-(D,L)-PG...
(2)试剂:L-茶氨酸(含量≥99%)(上海源聚生物科技有限公司),L-谷氨酸(上海展云化工有限公司),分析纯无水乙醇,水合茚三酮(≥95.0%),氯化亚锡,蒸馏水。2.2材料松...
目录一、谷氨酸简介……….2二、谷氨酸发酵的工艺流程………32.1谷氨酸生产菌种………42.2生产原料………42.3培养基………4
单位代码:10431硕士学位论文谷氨酸废水提取RNA的研究指导教师姓名2010年06月01日AThesisSubmittedfortheApplicationtheMaster’sDegreeEngineeringStudyonExt...
谷氨酸的提取...-5-谷氨酸味精及味精成品...-5-三工艺计算...-6-发酵工艺技术指标及基本数据...
G6010288131kg1实际生产的谷氨酸提取率80为111629381962kg321物料衡算结果由上述生产1000kg味精100纯度的物料衡算结果～可求得100000ta味精厂发酵车间的物料平衡计算具体计算结果如...