松岗腊鸭是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名...
顺德是世界美食之都，要知道全球仅有7座城市获此殊荣，可见顺德美食知名度有多高。不仅如此，顺德还是粤菜的发源地，有中国厨师之乡、中国美食名城等美称。自从看了央视纪录片《寻味顺德》，介绍了顺德文化和美食…
《板栗脱壳机械的初步设计》-毕业论文（设计）.doc,PAGE食品科学与工程专业设计农业与食品科学学院题目：板栗脱壳机械的初步设计学生姓名：学号：专业名称：班级：指导教师姓名：年月日板栗脱壳机械的初步设计摘要：板栗由于其营养丰富，味美可口，而且具有食疗价值，深得人们...
舌尖上的中国——龙岩美食篇.龙岩市，又称闽西，位于福建西部，地处闽粤赣三省交界，东临漳州、泉州，南邻广东梅州，西连江西赣州，北接三明。.1997年5月撤地设市。.闽西是福建省最重要的三条大江――闽江、九龙江、汀江的发源地。.曾经是远古时代...
江西没名菜？是你不知道！低调内敛的江西人或许很难通过文化传播将赣菜带到祖国各地。但赣菜原汁原味的口味，却被所有出门在外的江西人所思念。很多赣菜做法看起来简单，但在江西丰富物产的支持下，就能焕发出无比的美味。
糖醋咕噜肉——糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一。据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名。 潮州卤味——是潮州菜的重要...
珠江流域的粤菜系粤菜系又称为广东菜系，也是中国四大菜系之一，也是没有争议的菜式之一。粤菜系同样地分为三个种类，其中包括潮州菜，广州菜，以及东江菜三大种... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于广东名菜论文的问题>>
广东十大最经典的传统名菜(排名不分前后)1.白切鸡白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡...
2、蟹煲鸡：蟹煲鸡是广东肇庆一带的传统名菜，属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜，并具补血养身、补益六腑之功效。入秋之后又是吃蟹的好时节。蟹的吃法多种...
那么在广东,你知道广东的十大名菜是哪十大么?这十大名菜拿来迎接客人再适合不过了,下面就和小编一起来看看吧!广东十大最经典的传统名菜(排名不分前后)1.白切鸡白切鸡是一道色香味...
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