毕业论文（设计）浅析蒙自源过桥米线经济前景.doc,摘要随着我国经济的高速发展，中式快餐的市场变得越来越广阔，据统计，中式快餐行业具有消费750亿元人民币的能力，还存在巨大的等待发掘的潜在市场，连锁经营模式也越来越盛行，自上世纪90年代以来,我国的连锁商业得到了迅猛发展，连锁...
论蒙自过桥米线的管理与发展.doc,论蒙自过桥米线的管理与发展普天伟云南民族大学人民武装学院摘要：过桥米线作为蒙自的特色产业，发展至今，已有一定规模。随着社会的需求，市场的不断变化，现有的管理模式已不能有效地使过桥米线真正走在市场前列。
摘要：在传统与现代的纠葛中,基于参与主体的理解和诉求,人们对饮食文化进行着解读,其中“遗产化”成为饮食文化应对全球化挑战最聚焦的一种解读。过桥米线作为在传承农耕文明、体现云南民族文化多样性、承载族群集体记忆方有独特意义的饮食类非物质文化遗产,面对“遗产化...
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经济环境2.1.1.国内经济环境2.1.2.国际贸易环境2.2.政策环境2.2.1.产品相关标准2.2.2.国家与地方对过桥米线产业的规划和政策2.3.社会环境2.4.技术环境第三章市场分...
同时在一定程度上也可以降低销售成本;蒙自过桥米线品牌建设研究10192.2.3吸引更多的顾客通过对品牌的建设,可以吸引更多的顾客和合作伙伴,使该产业经济效...
公署内竹秀林幽,鸟语花香,一个个精巧雅致的亭台楼阁隐于翠绿丛中。公园内终年杨柳依依,四季碧波粼粼,景致有如仙境。从前,当地的文人学士常喜欢到这里吟诗作赋,...
摘要:目的探求影响安全食用云南过桥米线的相关因素。方法采用整群抽样方法,对650名来自昆明市5所高校学生和部分公共场所市民进行问卷调查,分别将各因素对操作科学性的影响...
色香味俱全是一道菜品成功的关键,而门店的颜值,则是品牌连锁店运营中不可或缺的关键要素,也是玩转“舌尖经济”学的一大妙招。大鼓米线店内装饰采用彩云之南主题,...
以过桥米线、汽锅鸡和傣味为主打的滇菜名品,伴之民族歌舞风情的地方餐饮特色,在国内外产生一定影响。1年间,云南省餐饮业零售总额由6,增幅居社会消费品零售总...
内容提示:【引用】过桥米线里的肉片热传导模型近来网上关于云南过桥米线和旋毛虫的问题有很多的讨论。咱也凑个热闹说说过桥米线里面的物理问题。讨论的一个...
张氏支持丈夫考中进士的事迹很快传遍了十里八乡,人们对她的品性和作为十分佩服。她制做的米线因此出名,成为了街头巷尾的百姓和莘莘学子的最爱。因为她送饭途中...
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