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食用油脂过氧化值检测方法的研究.pdf,Vo1．19，2(112，N0．6；；I；粮食与食品工业标准与检测Cer“，tdFoodIndustry食用油脂过氧化值检测方法的研究张荣华，陈瑶山东香驰控股有限公司(博兴256500)摘要：综述了国内外各种测定油脂过...
毕业论文>分光光度法测定油脂氧化物的过氧化值高冬梅（浙江传化股份有限公司，浙江杭州要：研究了用分光光度法测定油脂氧化物的过氧化值。结果表明：该方法具有准确、灵敏、精密度高、快速等特点。与碘量法相比，分光光度法试剂...
（毕业设计论文）《两种过氧化氢酶活性测定方法的比较》.doc,扬州工业职业技术学院毕业论文PAGEPAGE3第页扬州工业职业技术学院毕业设计（论文）课题名称：两种过氧化氢酶活性测定方法的比较设计时间：系部：应用化学系班级：姓...
油脂的过氧化值测定.ppt,油脂的过氧化值测定指导教师王章存一、实验目的1.掌握油脂过氧化值的测定方法2.了解过氧化值测定在油脂质量评价中的意义二、实验原理油脂的过氧化值是指100g油脂中所含的过氧化物，在酸性环境下与碘化钾作用时析出碘的克数。
目前保健食品中过氧化值的测定最常用的为GB／T5009．37中硫代硫酸钠滴定法，但通过试验研究发现采用直接滴定法测定含辅酶Q10软胶囊保健食品中过氧化值的结果偏高，其主要原因是辅酶Q10与碘化钾发生了氧化还原反应生成大量碘，造成“假阳性”结果...
2施工测量放线方案(华能大厦).doc2施工组织设计总体设想及方案.doc2施工许可法律制度.doc2数据通信基础_导学案.doc2本科生毕业论文档案及相关表格(学生用).doc2机保护试验报告.doc2数学“存在性”问题的解题策略.doc智障学生生活适应《认识五官》教案
本科毕业论文在第二章容易犯的最大问题是：.【1】不知道需要解释哪些概念，容易把研究领域全部概念，从基础到相关，全部说一遍，这一章就容易写得又臭又长，主次不清。.【2】不知道如何解释这些概念，容易把这些概念定义从教材或者别人论文里复制...
他硕士论文很认真地做了很久实验，查重百分之十以内，导师也觉得没问题，甚至觉得文章是属于中等偏上的，(虽然他是专硕，但是老师觉得这篇文章比很多学硕都好)，结果今天拿到盲审结果被毙了。.已经申请到国外的高校准备去深造，却遇到这种事，研毕...
食品营养与安全专业毕业论文--油脂检测和,检测,食品,油脂检测,食品安全,毕业论文,和...液滴定至淡黄色时加1ml淀粉指示液10gL继续滴定至兰色消失为终点同样条件做空白计算过氧化值I2按下式计算过氧化值I2V1－V0C01269100mV1-样品消耗硫代...
大家都知道，硕士毕业生在进行答辩之前，绝大多数的高校都会有一个严苛的规定，那就是在高校硕士在读的学生，作为一名优秀的硕士生应当发表不少于一篇的学术论文才能更加顺利毕业。假如硕士生在毕业过程中，在撰写论文时引用或直接照搬了自己已经发表的论文，论文查重检测时这部分内容...
过氧化值的测定二、原理:油脂氧化过程中,产生的过氧化物为氢过氧化物,氢过氧化物的进一步分解主要有1.烷氧游离基的生成,2.醛、酮、酸、醇的生成,3.丙二醛的生成。与碘化钾作...
过氧化值的测定81396.doc,过氧化值的测定二、原理:油脂氧化过程中,产生的过氧化物为氢过氧化物,氢过氧化物的进一步分解主要有1.烷氧游离基的生成,2.醛、酮、...
摘要:采用国标GB/T5538-2005中的过氧化值测定方法,对食用油与地沟油进行检测。其中食用油的过氧化值≤7.5mmol/kg,均满足国家油脂标准值。但地沟油的过氧化值范...
内容提示:中国乳制品工业协会第十一次年会论文集111测定婴儿奶粉中过氧化值的意义及测定方法分析李涛黑龙江乳业集团研发中心摘要本文详细分析了婴儿奶粉...
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内容提示:临床医学论文-碱量比色法测定食品油脂中过氧化值的探讨【关键词】过氧化值;碘量法;油脂[摘要]目的:就碘量比色法测定食品油脂中过氧化值含量...
Vo1.19,2(112,N0.6;;I;粮食与食品工业标准与检测Cer“,tdFoodIndustry食用油脂过氧化值检测方法的研究张荣华,陈瑶山东香驰控股有限公司(博兴256500)摘要:综述...
2013届毕业生毕业论文题目:坚果食品中酸价和过氧化值测定方法的对比研究院系名称:粮油食品学院专业班级:学生姓名:指导教师:学号:教师职称:坚果食品中酸价和过氧...
【摘要】:本文开发了一种检测油脂中过氧化值的方法,基本原理是利用油脂中过氧化物的一种标品—过氧化氢异丙苯与二茂铁发生可计量的反应,生成的物质318nm处有明显吸收,利用其...
过氧化值范文过氧化值参考文献总结:该文汇总:这篇文章为一篇关于过氧化值方面的大学硕士和本科毕业论文范文,可作为过氧化值相关论文开题报告写作参考和职称...