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日处理100吨氏杀菌乳工厂设计.doc,前言1.1巴氏奶简介根据杀菌方式不同,液态乳制品可分为两大类,一类是巴氏奶,采用巴氏杀菌法,保质期较短;另一类是常温奶,采用超高温杀菌,保质期相对较长。巴氏奶又称为消毒奶,经过检验验收,预处理,标准化,均质,巴氏杀菌,冷却,灌装而成。
摘要:本设计是根据江南大学食品学院下达的“毕业设计任务书”而进行的。本设计承担日产80t巴氏杀菌乳车间设计。在设计过程中,主要从市场和销售策略等方面进行了可行性研究和工艺论证,并且在此基础上进行了物料衡算、热量衡算以及对水、电、汽的估算等。
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四川大学本科毕业设计年产3000吨巴氏奶工厂设计1.2巴氏奶简介根据杀菌方式不同,液态乳制品可分为两大类,一类是巴氏奶,采用巴氏杀菌法杀菌,保质期较短;另一类是常温奶,采用超高温杀菌,保质期相对较长巴氏奶又称为消毒奶、市乳,是用巴氏消毒
日处理100吨氏杀菌乳工厂设计(毕业论文doc).内容提示:l1前言1.1巴氏奶简介根据杀菌方式不同,液态乳制品可分为两大类,一类是巴氏奶,采用巴氏杀菌法,保质期较短;另一类是常温奶,采用超高温杀菌,保质期相对较长。.巴氏奶又称为消毒奶...
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提供食品专业毕业设计年产3000吨巴氏奶工厂设计文档免费下载,摘要:本科生毕业论文(设计)题目年产3000吨巴氏奶工厂设计学院轻纺与食品学院专业食品科学与工程学生姓名XX学号08430910XX年级2008指导教师XXX教务处制表二Ο一二年五月十六日
食品工厂设计食品工厂设计与环境保护作业学院:课程设计任务书食品与生物工程...年产一万吨酸奶工厂设计年产一万吨酸奶工厂设计_广告/传媒_人文社科_专业资料...随着大众对营养食品需求日益增长,市场竞争也日趋激烈...(高压均质机)→巴氏杀菌(管式杀菌机)→料液...
年产10万吨液态奶生产厂的设计_本科生毕业论文(设年产10万吨液态奶生产厂的设计学生姓名李丹丹2005-B指导教师食品与环境工程答辩日期20080524年产10万吨液态奶生产厂的设计本设计是年产10万吨液态奶的生产厂的设计首先根据国内外市场资源和动态结合产品自身特点提出建厂设计说明…
本文以液态乳工厂建设项目的规划设计为背景,探讨了中小型液体乳企业建设项目的规划设计的理论与方法,促进中小型液态乳生产企业建设规划设计水平的提高。.主要内容及要求本论文乳品厂设计的内容主要包括:工艺设计、工厂总平面设计、物料衡...
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年产3000吨巴氏奶工厂设计食品科学与工程学生姓名08430910XX年级2008指导教师四川大学本科毕业设计年长3000吨巴氏奶工厂设计年产3000吨巴氏奶工厂设计...
现在我国巴氏杀菌乳消费比例相当于发达国家20年前的水平,发展的空间和市场还很大。相信在大家的共同努力下,巴氏杀菌奶会成为中国液态乳市场的主导力量,因为天然、新鲜、...
9广东农工商职业技术学院2009届学生毕业论文1巴氏杀菌乳的质量检验程序设计巴氏杀菌乳的质量检验程序设计摘要:食品质量检验制度是食品质量和安全管理体系的一个重要...
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非常短是一个非常有盈利价值的食品厂设计主要根据鲜奶的杀菌方式不同选择三条生产线即巴氏杀菌乳和无菌乳及超巴氏杀菌乳巴氏杀菌乳通常采用高温短时HTST毒方...
毕业论文年产10万吨液态奶生产厂的设计,说明书共40页,14910字。摘要本设计是年产10万吨液态奶的生产厂的设计。首先,根据国内外市场资源和动态,结合产品自身...
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