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贝类食物中毒病因分析及预防对策研究.目的:研究贝类食物中毒的病因及预防对策。.方法:通过对五起贝类食物中毒病因、流行特征,以及贝毒的毒力、化学结构进行分析,对中毒的季节、气象条件、赤潮的形成和贝类染毒的关系作了研究。.结论:认为海洋环境...
织纹螺毒性强弱与发生食物中毒关系的初步探讨秦品章,朱夏娣宁波市卫生防疫站(315010)织纹螺(NassariusSP)是我国浙江、广东等沿海地区海涂潮间带较为常见的贝类生物,当地居民有食用习惯。
第13章动物类食品中的天然毒素.NaturaltoxinsanimalfoodFoodToxicologyInstructor:GUBING,Ph.D.JiangxiScienceTechnologyNormalUniversityFoodToxicologyLearningObjectives掌握河豚毒素、贝类毒素的来源、中毒机理及预防措施熟悉动物组织中的有毒物质及其毒性作用FoodToxicology...
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上海交大学者发表Nature论文:海鲜将成重要肉食来源,人类未来食物靠海洋.近日,关于“吃海鲜”的问题,在网络上引发轩然大波,并触发一系列连锁反应。.实际上,我们的地球是一个71%的面积被海洋覆盖的蓝色星球,野生渔场和海水养殖供应的海洋食物...
其中25起发生于学校集体食堂,中毒1682人,无死亡。[1]大学食堂发生师生食物中毒的事件也时有发生,如20xx年10月集美发生大学生集体食物中毒事件、20xx年4月四川大学学生集体食物中毒事件等,为此,为了保障学校的正常教学秩序,维护社会稳定的大局
使细胞膜去极化,并与钠通道结合。3.3.23.3.2神经性贝类毒素的中毒表现神经性贝类毒素的中毒表现短甲藻细胞在通过鱼鳃时释放毒素,引起短甲藻细胞在通过鱼鳃时释放毒素,引起鱼死亡,由食物链致海鸟大量死亡。鱼死亡,由食物链致海鸟大量
在旅游过程申,面对客人产生食物中毒的现象,导游人员应该首先对有食物中毒症状的旅游者采取应急措施。应设法催吐,并让食物中毒者多喝水以加泄,缓性;其次是将送往就近医院抢救,并请医生开具证明;再次是立即报告旅行社,追究供餐单位的责任;最后协助旅行社帮助旅游者向...
近日,广州黄埔就发生了一起48人食物中毒事件7月15日,广东省卫生健康委官网通报一则突发公共卫生事件信息:2020年6月(6月1日零时至6月30日24时),全省21个地市除新冠肺炎疫情外报告1起一般级别突发公共卫生事件,事件为广州市黄埔区报告的一起副溶血性弧菌食物中毒,发病48例,无死…
小学生预防食物中毒安全教育教案,教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。教学重点:1、认识食物中毒特征。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐...
5起贝类食物中毒的调查报告连云港市卫生防疫站赵文彬林红玉林祥天摘要对1991年来发生在连云港市,因食用含有麻痹性贝类毒素的荔枝螺、泥螺引起中毒并致死亡的5起...
摘要一起贝类食物中毒的调查报告黄浦昌,赵文彬,郭仁友江苏省连云港市卫生防疫站(222003)从宏江苏省赣榆县卫生防疫站(222100)1991年7月12日江苏省赣榆县马站乡发生一起贝类中...
5.3的临床表现符合贝类神经毒素中毒的特点。5.4食物中毒的诊断,通过已有的流行病学调查资料、实验室检查结果、中毒病人的临床表现及中毒潜伏期的计算,可...
一起贝类食物中毒的调查报告黄浦昌,赵文彬,郭仁友江苏省连云港市卫生防疫站(222003)从宏江苏省赣榆县卫生防疫站(222100)1991年7月12日江苏省赣榆县马站乡发生一起贝类中毒事...
(4)每次进食贝类不要过量,并避免进食其内脏、生殖器及卵子。(5)时要彻底烹煮达至沸点,以减低微生物污染所造成的风险。(6)进食贝类后若出现中毒症状,应立即...
5起贝类食物中毒的调查报告来自维普网喜欢0阅读量:82作者:赵文彬,林红玉,林祥天摘要:对1991年来发生在连云港市,因食用含有麻痹性贝类毒素的荔枝螺,泥螺引起中毒并致死亡的5起贝类中毒的...
X年5月23日凌晨0时40分,道外区疾病预防控制中心夜间值班人员接到哈市第四医院急诊科电话报告:哈市四院门诊急诊科5月22日晚20时40分收治4人,初步诊断为疑似食物...
展开关键词:食物中毒中毒调查神经毒素疾病预防控制中心医院急诊科贝类初步诊断值班人员年份:2010收藏引用批量引用报错分享全部来源求助全文维普网掌...
【摘要】:对1991年来发生在连云港市,因食用含有麻痹性贝类毒素的荔枝螺、泥螺引起中毒并致死亡的5起贝类中毒的流行病学特征、临床表现及毒素的毒力和理化性质作了初步分析,并...
一起贝类神经毒素引起食物中毒的调查报告,食物中毒引起的腹泻,食物中毒,食物中毒症状,济南大学食物中毒,神经毒素,食物中毒怎么办,食物中毒吃什么药,如何预防食物...