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《食品与发酵工业》刊载的专业范围包括食品与发酵工程两大领域，始终不渝地报道行业内国内外全新研究成果、学科前沿动态、产业发展现状和趋势。该刊为中国科技核心期刊、中文核心期刊和CSCD核心期刊。
导读：食品与发酵工业杂志是非常受广大专业学者们青睐的期刊之一，创刊多年以来，食品与发酵工业杂志的质量水平也不断提高、审稿周期也有所提升。 本刊为作者提供食品与发酵工业杂志审稿、论文发表的版面费金额、食品与发酵工业杂志影响因子、食品与发酵工业杂志投稿要求等服务。
来源: 食品与发酵工业杂志. 原标题：《食品与发酵工业》投稿常见问题解答. 投稿常见问题解答. Q：贵刊是核心期刊吗？. A：是。. 中国科学引文数据库核心库源期刊（CSCD）、中国科技核心期刊、北大中文核心期刊。. Q：贵刊的出版周期？. A：半月刊。. Q：审稿 ...
期刊简介. 主 管：中国轻工业联合会. 主 办：中国食品发酵工业研究院有限公司. 全国食品与发酵工业信息中心. 主 编：程 池. 副 主 编：林红华. 责任编辑：要永杰 李碧鹰 编 辑：李 欣 李 晔 王馨甜. 英文编辑：陈雅薇 李 蕊 发行：刘 芳. 英文编审：黄宇彤 王 ...
4楼: Originally posted by 风之流 at 2012-11-29 13:02:17 我知道好一点的核心的话，食品与发酵工业版面费稍低一些，速度也还好，像什么食品科学、食品工业科技价格都较贵，而且时间很长，没个一年是见不了刊的，但让如果编辑部有熟人的话要快些！
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以 …
最近写了一篇文章，想投食品与发酵工业，不知道这期刊怎么样，比食品科学好吗？另外，审稿周期长不长？知道的，请介绍一下，实验室没太有人投过这个杂志。
小木虫论坛-中文期刊点评专栏：拥有来自国内各大院校、科研院所的博硕士研究生，企业研发人员对期刊的专业点评，覆盖了1000+ 中文期刊杂志的专业点评信息，为国内学术科研人员论文投稿、期刊选择等提供了专业的建议。小木虫论坛秉承“为中国学术科研免费提供动力”宗旨，已成为千万硕博 ...
去年投了一篇，作为第一作者没有收到稿费，我想通讯作者更加不可能收到了。其他食品类期刊有0-400元稿费，大多数是没有的，或者象征性200元。
"食品与发酵工业"和“中国食品学报”的版面费分别是多少?狂野也妖媚的爱回答类似问题换一换1问:西南民族大学学报收版面费答:多数是本大学的教授文章,不收版面费。如...
影响因子:0.76发文量:560总被引次数:5105食品与发酵工业杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等。于...
导读:食品与发酵工业杂志是非常受广大专业学者们青睐的期刊之一,创刊多年以来,食品与发酵工业杂志的质量水平也不断提高、审稿周期也有所提升。本刊为作者提供食...
《食品研究与开发》由天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主办的《食品研究与开发》杂志系中文核心期刊是国内外公开发行食品技术研究开发的专业杂志,双月刊。国内统一刊号CN12-1231/T...
食品科学，食品工业科技，食品工业与发酵，看你工作偏重那个方面了，食品科学也不错了，不难上的，就是...
读者对象为食品与发酵行业的有关人员。本刊为:RCCSE(A)(2020第六版),科技核心(2020自然科学),CSCD核心(2021-2022),中文核心(2020年版),维普收录,万方收录,知网收录,...
食品与发酵工业由【中国食品发酵工业研究所;全国食品与发酵工业信息中心】主办,属于【北大核心期刊,统计源期刊】,影响因子是【】,发行周期:【月刊】。前往《食品与发酵工业...
那就是普刊就行咯，可以参考这些期刊注意在期刊选择上，哪怕是普刊都要有要求即还有如果发普刊，...
食品与发酵工业：审稿速度平均3.25个月的审稿周期审稿费用平均100元/篇版面费用平均800元/页中国食品学报：审稿速度平均3个月的审稿周期审稿费用...