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《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。刊载内容包括：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。
《食品与发酵工业》杂志创办于1970，中国轻工业联合会 主办。目前主要被JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、万方收录(中)、维普收录(中)、上海图书馆馆藏、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、北大期刊(中国人文社会科学期刊)、知网收录(中)、统计 ...
期刊简介 《食品与发酵工业》，半月刊，国内统一刊号 CN 11-1802/TS，国际标准刊号 ISSN 0253-990X，广告发布登记号：京朝工商广登字第 20170155 号。 该刊是由中国轻工业联合会主管，中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办 ...
期刊简介. 编辑部名称：食品与发酵工业编辑部. 编辑部英文名称：Food and Fermentation Industries Editorial Staff. 出版周期：半月刊. 出版地：北京. 语种：汉语. 主管：中国轻工业联合会. 主办：中国食品发酵工业研究院有限公司，全国食品与发酵工业信息中心. 主编：程池.
期刊简介. 主 管：中国轻工业联合会. 主 办：中国食品发酵工业研究院有限公司. 全国食品与发酵工业信息中心. 主 编：程 池. 副 主 编：林红华. 责任编辑：要永杰 李碧鹰 编 辑：李 欣 李 晔 王馨甜. 英文编辑：陈雅薇 李 蕊 发行：刘 芳. 英文编审：黄宇彤 王 ...
期刊简介本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。主要栏目研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论、实用技术、行业技术 ...
主管:中国轻工业联合会主办:中国食品发酵工业研究院有限公司全国食品与发酵工业信息中心主编:程池副主编:林红华责任编辑:要永杰李碧鹰编辑:李欣李晔王馨甜英文编辑:陈雅薇李蕊发行:刘...
小木虫论坛-中文期刊点评专栏:拥有来自国内各大院校、科研院所的博硕士研究生,企业研发人员对期刊的专业点评,覆盖了1000+中文期刊杂志的专业点评信息,为国内学术科研人员论...
现用刊名:食品与发酵工业创刊时间:1970该刊被以下数据库收录:CA化学文摘(美)(2009)CBST科学技术文献速报(日)(2009)中国科学引文数据库(CSCD—2008)核心期刊:中文核...
食品与发酵工业简介《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品...
食品与发酵工业杂志简介食品与发酵工业杂志《食品与发酵工业》刊载的专业范围包括食品与发酵工程两大领域,始终不渝地报道行业内国内外全新研究成果、学科前沿动态、产业发...
食品与发酵工业(官网投稿)简介《食品与发酵工业》(半月刊)创刊于1970年,由中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品与发酵工业信息中心主办。本刊为食品工业专业性科技情...
期刊简介食品与发酵工业杂志基础信息:《食品与发酵工业》杂志作为食品发酵行业创办最早(创刊于1970年),最具知名度的刊物之一,推动了食品科技向生产力转化,为食品发酵工程的进步与发展发挥着桥梁...
【高质】食品与发酵工业期刊频道7747份范文由2018年最新专业论文选题按照17530章份标准论文格式模板进行写作的食品工业科技杂志,17116份资料适合广大不知道怎么写食品科技杂...
食品与发酵工业杂志简介本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品与发酵工业》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。《食品与发酵工...
2017年至今全国食品与发酵工业信息中心,主任《食品与发酵工业》主编2016年至今中国食品发酵工业研究院,副院长2010–2015年中国食品发酵工业研究院副院...