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《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。刊载内容包括：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以 …
《食品与发酵工业》创刊于1970年，该刊原名《科技情报》（内部交流期刊），是轻工业部依托轻工业部食品发酵工业科学研究所成立的轻工业部发酵工业科技情报站创办， 1975年更名为《食品与发酵工业》并开始国内外公开出版发行。
来源: 食品与发酵工业杂志. 原标题：《食品与发酵工业》投稿常见问题解答. 投稿常见问题解答. Q：贵刊是核心期刊吗？. A：是。. 中国科学引文数据库核心库源期刊（CSCD）、中国科技核心期刊、北大中文核心期刊。. Q：贵刊的出版周期？. A：半月刊。. Q：审稿 ...
我是做食醋发酵方面的，半个月前投了一篇文章到食品与发酵工业，今天被拒了。做的研究没什么新颖性，无非是重复，写的文章也确实比较垃圾，直接外审完就退稿了。因为老板要求核心毕业，现在想重新投一个核心，想让大家帮忙推荐一些食品发酵类或是接受此研究方面的比较容易中的核心期刊 ...
《》杂志想必对于很多专业的作者来说，应该都是在熟悉不过了吧，它是在1970年这个呢是创办的，主要是由我国的轻工业联合会主管，中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办的学术性期刊。本文就整理了关于《食品与发酵工业》杂志投稿的基本要求，赶紧来看看吧。
《食品与发酵工业》刊载的专业范围包括食品与发酵工程两大领域，始终不渝地报道行业内国内外全新研究成果、学科前沿动态、产业发展现状和趋势。该刊为中国科技核心期刊、中文核心期刊和CSCD核心期刊。
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据期刊之家小编查询:食品与发酵工业并不是ei期刊,而是CSCD核心期刊,北大核心期刊,统计源期刊,刊载文章内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、...
有谁投过《食品与发酵工业》这个期刊,好中吗,一般需要多久,六月份毕业,需要接收函,现在投行吗,请有经验的虫友指导!!!谢谢!
《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的...
期刊简介食品与发酵工业杂志基础信息:《食品与发酵工业》杂志作为食品发酵行业创办最早(创刊于1970年),最具知名度的刊物之一,推动了食品科技向生产力转化,为食品发酵工程的进步与发展发挥着桥梁...
该刊是由中国轻工业联合会主管,中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办和编辑出版的中文重点核心期刊。刊载内容包括:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装...
《食品与发酵工业》杂志不断发展壮大,现已经成为国内外有一定地位的学术性刊物:1、收录情况:国家新闻出版总署收录、中国知网、维普期刊网、万方数据库收录CA...
该期刊扩展资料,欢迎小木虫资深虫友来补充。一起完善,供大家参考。为了保证质量,目前只有金币大于50个的虫子可以参与期刊点评。期刊名:食品与发酵工业我要投此期刊期刊...
办理业务请联系杂志社。食品与发酵工业杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等。于1970年经新闻总署...
食品与发酵工业..食品与发酵工业FoodandFermentationIndustries核心期刊CAJSTCSCD基本信息主办单位:中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心出版周期:半月ISSN
复合影响因子:1.763同类刊中复合影响因子期刊综合影响因子:1.354同类刊中综合影响因子期刊主管部门:中国轻工业联合会主办单位:中国食品发酵工业研究院有...