要学习的话，就要去专业的学校学习，在四川就是学习川菜这块，还有就是可以学习西点，西餐，都是可以的。如果光是买书回去，肯定是学习不到专业的技术的，还是要去大的学校
门门8898 3人参与回答 2023-12-12 你可以去当地的邮局看看，另外网上杂志铺也能订阅。希望能帮助到你！！
随风思恋 1人参与回答 2023-12-07 四川烹饪杂志2017年04期《中国烹饪》杂志在1980年创刊。在上世纪80年代初的这一转型时期，这样权威性的烹饪期刊的出现很有意义。
全力羽羽 5人参与回答 2023-12-11 至于还到这里那里的学吗？就到一个手艺比较好的亲戚家里学两个月就不就得了吗？反正也是家常菜。好一点的地方学费贵，学期长。学期短一点的地方往往不太好，老师也不太有责
misskissfion 3人参与回答 2023-12-07 欢迎分享，烹饪是一种乐趣
最後放縦 6人参与回答 2023-12-07 