新英格兰医学杂志抑郁症

维生素B12是人体必需的维生素之一，它在许多方面都发挥着重要作用。不足的维生素B12会导致一系列问题。缺乏维生素B12的症状是什么呢？缺乏维生素B12会导致贫血、疲劳、头晕、记忆力减退等问题。这些症状可能会逐渐出现，随着时间的推移而变得越来越严重。如果长期缺乏维生素B12，还可能引起神经系统问题和消化系统问题。如何补充维生素B12呢？最好的方法是通过饮食来补充。富含维生素B12的食物包括肉类、鱼类、家禽和奶制品等。没有吃这些食物的人需要考虑补充剂。口服补充剂和注射剂都可以使用，但需要咨询医生的意见。在使用任何口服补充剂或注射剂之前，最好先检查一下自己的维生素B12水平。如果你确实缺乏这种维生素，那么可以考虑使用补充剂来解决问题。维生素B12的摄入量因人而异。成年人每天需要约微克的维生素B12。婴儿、儿童和青少年需要更少，而孕妇和哺乳期妇女需要更多。这些建议是基于健康人的数据，如果你有任何健康问题，请先向医生咨询。维生素B12对我们的身体非常重要，缺乏它会导致一系列健康问题。通过饮食来摄取足够的维生素B12是最好的选择，但如果你确实缺乏这种维生素，那么可以考虑使用补充剂来解决问题。记住，任何时候都请咨询医生的建议。

常吃香蕉可以对抗的疾病有哪些

常吃香蕉可以对抗的疾病有哪些，生活中，有很多的人喜欢吃香蕉，香蕉在生活中是很常见的一种水果，有很大的功效和作用，可以对抗一些疾病，下面我为大家详细的讲解常吃香蕉可以对抗的疾病有哪些。

一、常吃香蕉可以对抗的疾病

1、高血压和中风：

香蕉含大量的钾，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%；发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。

2、免疫力低下：

由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。

3、抑郁症等心理疾病：

香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。

4、贫血：

应对这一女性朋友的常见病，香蕉也能大显身手。专家认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。

5、胃灼热：

香蕉能保护人的胃黏膜，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。

6、皮肤病：

香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤裂口十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。

二、香蕉的选购和保存方法

优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。

购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。

香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。

香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的`地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。

每天吃香蕉的好处

1、抑郁症

香蕉中含有大量的胺基酸，这是一种可以被转化成血清的刺激素，很大程度上可以帮助放松紧张的情绪。

2、贫血

香蕉中的铁元素含量是非常高的，可以在刺进血液中的血色素。

3、高血压

专家表示生活中多吃一些香蕉可以有效的降低血压，这是因为香蕉成分内的钾含量非常高，而盐分却很低。

4、脑力

据研究显示，香蕉中的钾质含量非常多，对孩子的脑部刺激很大，很大程度上可以帮助提高脑力作用。

5、便泌

我们都知道香蕉可以快速的患者便秘问题，这主要是因为香蕉中的额纤维质非常的高，坚持每天吃1-2个香蕉便秘问题就会缓解很多。

以下几类人容易缺乏维生素b12：

1、老年人

在老年人群体中有10%~30%的老年人患有萎缩性胃炎。导致维生素B12的吸收减少，胃炎会减少胃酸中盐酸的分泌，盐酸浓度降低的同时也增加了生长肠道对维生素B12的使用，这就进一步的减少了体内维生素B12的数量。

2、胃肠手术者

食物中的维生素B12与蛋白质结合，进入人体消化道内，在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，维生素B12被释放，在做完胃肠道手术后，往往导致细胞分泌损失盐酸，这不仅减少了维生素B12的量，体内维生素B12的释放和吸收不平衡。

3、素食者

维生素B12广泛存在于动物性食品中，植物性食物基本不含维生素B12。所以严格的素食主义者容易缺乏维生素B12，这部分人群需要通过强化早餐谷物，强化早餐谷物是植物中维生素B12为数不多的来源之一，或是维生素B12的营养保健品来补充。

扩展资料

维生素B12的相关研究：

1、一项由爱尔兰都柏林三一学院进行的人口老龄化相关研究表明，年过50后，人们体内容易缺乏维生素B12和叶酸。

2、近期国际著名医学期刊《新英格兰医学杂志》刊发研究表明，肥胖合并糖尿病、高血压等多种健康问题有可能通过切胃减肥手术解决。然而并非所有肥胖者都适用，术后营养并发症是我们最关心的问题，术后短时间内或很长一段时间会影响铁和维生素B12，以及多种微量元素的吸收。

3、英国布里斯托尔大学(BristolUniversity)在《情感障碍杂志》上发表的一项研究称，素食者更容易缺乏维生素B12和矿物质，B12缺乏的易感性增加，也增加了与抑郁症相关的行为变化，不吃肉的时间越长，人们的心理健康就越有可能受到影响。

参考资料来源：百度百科-维生素B12

参考资料来源：人民健康网-中年易缺维生素B12

参考资料来源：人民健康网-切胃减肥，并不是想得那么简单

参考资料来源：人民健康网-研究:素食者患抑郁症的几率是食肉者的两倍

除了服药，最好也要找心理医生咨询干预一下