【摘要】:朝鲜族民族特色饮食作为朝鲜族民族文化的一部分,具有重要的研究意义。目前关于朝鲜族民族餐饮业方面的研究主要有运用建筑学视角对朝鲜族饭店空间装饰布局的研究、运用经济学的视角对延吉市餐饮业发展问题的研究、运用艺术美学的视角对朝鲜族饮食外观等方面进行研究,研究范围...
但是多数学者认为,朝鲜族的饮食文化无论在中国还是相对于国外都极具独特性13娜在其硕士毕业论文之中提到了朝鲜族的饮食文化,指出朝鲜族是一个稻作民族,并具有酸辣粘凉的特色饮食,魏娜基于朝鲜族的饮食习惯,分析了朝鲜族的饮食礼俗14。
匆宁识放’学报2100年第15卷第4期20Vo.10115No.4JunlonigPltcncorafNannoyehi民学野的鲜传饮文及传族视下朝族统食化其承全信亍(延边大学人文社会科学学院社会学系,吉林延吉130)302[摘要]朝鲜族饮食文化以其重保健,重食疗;尚自然...
朝鲜族论文范文哪里找,怎样写?朝鲜族毕业论文写作要求与格式。指导老师会给什么意见?论文的研究对象范围是宁安市朝鲜族中学,这是一所初中、高中合并在一起的朝鲜族学校,因为学校本身的学生数量是比较少的,所以在进行相应的调查和统计时数据是全面且准确的。
本文以探讨对东北地区朝鲜族居住文化形成的背景,东北地区朝鲜族民居建筑与空间、东北地区朝鲜族传统家具的特征为依托进行分析朝鲜族传统民居与家具这一完整体系的内容。.本文以朝鲜族传统民居和家具为对象,阐述了自然环境,地理气候等因素对朝鲜民族...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊[导读]我国是一个多民族的国家,因此,每一种民族文化的传承,对于国家和民族的共同繁荣都具有重要意义,本文将以朝鲜族文化为例,试分析朝鲜族文化的传承与保护,以期促进国家民族团结,共荣共进的美好愿望。
朝鲜族舞蹈文化的保护与传承研究.摘要:流行于我国东北地区的朝鲜族舞蹈,具有鲜明的民族特色和独特的舞蹈特征,是我国少数民族文化的重要组成部分。本文试从朝鲜族舞蹈形成的背景出发,对其艺术特征进行简要分析,进而对如何传承和保护朝鲜族舞蹈...
在饮食文化里的意识形态方面,中原的儒家文化及朝鲜半岛上传统本土的佛道礼法对朝鲜和高丽民族的饮食文化影响很大。古代相关的饮食文献和经典食材及传统饮食观念与禁忌配伍的推广传播对高句丽饮食文化中餐桌礼仪和饮食禁忌有着深远的影响。
从冷面看朝鲜族饮食文化的价值.中国朝鲜族人民创造了既蕴含他民族文化又不失本民族特色的朝鲜族饮食文化。.冷面是朝鲜族三大特色食品之一,它不但是朝鲜族人民引以自豪的传统饮食文化,同时也是中华民族饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。.冷面的原料...
摘要:朝鲜族特色民俗餐饮连锁店很多,但民俗壁画几乎都停留在粗浅的描摹状态,想解决停滞不前的窘境,就需要美术工作者在了解和精通朝鲜族民俗文化的基础上,具备一定的美术功底,并参与过民俗壁画创作的社会实践,才能够在公共场所创作并绘制出满足商业诉求目的,有内心震撼和视觉...
饮食文化一般最能反映一个民族的生活特性和生活质量,朝鲜族的饮食文化,不仅在中国,就是在全世界,也有其一枝独秀的鲜明特色。朝鲜族的“汤文化”堪称世界一绝,... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于朝鲜族美食论文的问题>>
本论文为了展现辣白菜的食用价值,辣白菜的营养,及功能性。并且描述了当今辣白菜的研究现状是缺乏专业人才,机械化程度不高,设备简陋,产品质量不稳定等现状。通...
最独特的就是朝鲜族饮食文化,朝鲜族的饮食不仅形式多样,而且美味可口。朝鲜族以能歌善舞享誉国内外,饮食也不逊色。朝鲜族的饮食文化已经流传了上千的历史,下面,...
黑龙江省朝鲜族饮食文化特点及发展趋势探究文档格式:.pdf文档页数:3页文档大小:1.18M文档热度:文档分类:论文--期刊/会议论文系统标签:朝鲜族饮...
论文在文献研究、调查研究、实地研究的基础上,从传统饮食与民居的角度,以理论与实际相结合的方式,针对延边朝鲜族餐饮空间目前的状况。主要探讨了朝鲜族民居构成因素与朝鲜族...
回答:今天,我们学了中国有56个民族,我记得妈妈以前跟我说过,我们是朝鲜族。晚上我在妈妈的帮助下查找了关于朝鲜族的资料。现在我想给大家介绍一下我的家乡和...
本文主要研究的对象是以吉林省朝鲜族特色为前提的餐饮空间。首先了解朝鲜族的概况和餐饮文化,其中包括朝鲜民族的形成、发展,日常饮食习惯。其次,通过与朝鲜族餐饮空间特征有...
旅游背景下丽江纳西族饮食文化资源传承保护与开发利用研究[D].云南财经大学,2018.[49]马子涵.环境视角下的饮食文化研究[D].沈阳师范大学,2018.[50]黄鹤飞.哈尼饮食文化的地域特征及其产业...
最后是少数民族之一,中国是一个国家有很多少数民族合在一起,除了汉族之外,还有很多其他族,朝鲜族,回族,苗族,白族,等等...那么除了中国重要的节日了我还特别喜欢...
朝鲜族班主任论文:用"爱心"托起学生的明天李春基(吉林省永吉县朝鲜族第一中学)朝鲜族中学的学生与其他中学的学生最大的不同,就是大多数的父母都在国外打工,他...