摘要：川菜博大精深,历史悠久,它以"天府之国"的青山绿水,物产丰富的自然地理环境和源远流长的文化积淀,形成了特有的菜系,获得"食在四川,味在成都"的美誉.川菜菜名是川菜文化的重要内容.本文从川菜菜名的英译着手,从审美角度探讨英译川菜菜名的美感再现.
从川菜命名角度浅谈川菜的英译.时间：2016-10-16来源：校园英语杂志社.【摘要】四川文化中最具特色之一的就是川菜。.川菜菜名喜欢用象征，联想等手法使菜名鲜明生动，活色生香。.由于汉英语言差异很大，川菜在翻译时应根据其不同的命名方式，采用...
川菜中外闻名,乐山美食作为川菜的重要组成部分,其对外传播和翻译在推广川菜的国际化进程和跨文化交流中起着重要作用。做好川菜和乐山特色美食的英文翻译有助于提升川菜美食文化的国际传播。
中华美食享誉全球,饮食文化源远流长,受自然条件,资源特产和饮食习惯的影响,形成了具有代表性的“八大菜系”:川菜、湘菜、粤菜、鲁菜、徽菜、闽菜、苏菜和浙菜。
SichuanCuisine川菜英文介绍.SichuanCuisinerichSichuanCuisineeightfamousregionalcuisines.ChinesecuisineoriginatingSichuanProvincesouthwesternChinawhichhasinternationalreputationbeinghotnumb,becausecommoningredientsichuanpeppercorn.Sichuanfooditsmanyflavors,almosteverydishhasitsownuniquetaste.becausemany...
要写跨文化交际的论文，可以提供一个参考题目吗？.一直在人生奔跑的路上，分享所见所闻！.第一，选定研究理论或视角，要么是文化渗透融合，要么是文化，第二，选定一个具象的承载主体，这就是你要求的小，可以是一部作品，可以是一种民俗，可以...
提供跨文化背景下的川菜菜名翻译文档免费下载，摘要:掣＂it口暑跨文化背景下的川菜菜名翻译廖坤慧（绵阳师范学院外国语学院，四川绵阳621000）[摘要]中国饮食文化源远流长，中国菜名特别是川菜菜名中不乏历史典故、优美传说，其中蕴含着丰富的：乏4Jg，－L。
摘要：上河帮和小河帮是川菜的两个重要区域,各自有着鲜明的特点.以上河帮,小河帮川菜为研究对象,探讨其特点,并从人文及时空的角度来探讨两个区域的差异,并分析其产生的原因,对两个区域饮食文化的变迁及原因进行了分析,丰富了川菜饮食文化的研究.
文秘帮川菜文化论文范文,1色彩考证在日本古书染色文献《延喜式》中,记有藕合色衣服的制染方法“:黄栌绫一匹(,用)栌十四斤,苏枋木十一斤,酢二斤,灰三斛,薪八荷...
OntheC-ETranslationoftheNamesofSichuanDishesfromtheCross-CulturalCommunicationPerspective,英语论文从跨文化交际的角度看川菜名的英译Abstr...
在川菜英语翻译时,必须在综合理解和认知川菜文化历程的基础上,融入必要的翻译内容,实现最佳翻译效果。在当前川菜英语翻译活动中,不仅要注重人文内涵的诠释...
第38卷第5期湖北师范大学学报(哲学社会科学版)JournalofHubeiNormalUniversity(PhilosophyandSocialScience)Vol.38No.5,2018川菜菜名的文化内涵及其翻译...
知乎里发布的文章为论文范文文献!看清楚。摘要:以跨文化交际理论为指导,乐山美食英译需遵循尊重译文受众思维习惯、信息对等、文化传播、简洁和树立品牌五个原...
《川菜故事》是四川省哲学社会科学普及项目的成果之一,它介绍了与川菜和四川小吃有关的100多个故事。《川菜故事》受到巴蜀传统美学思想影响,既介绍菜肴本身,展现巴蜀人民的生...
(论文)围绕川菜文化的教学设计下载积分:1500内容提示:四川师范大学学位论文独创性声明本人声明:所呈交学位论文鱼丞蕉国绕刖墓塞丝数夔堂送让,是本人在导师...