从川菜命名角度浅谈川菜的英译.时间：2016-10-16来源：校园英语杂志社.【摘要】四川文化中最具特色之一的就是川菜。.川菜菜名喜欢用象征，联想等手法使菜名鲜明生动，活色生香。.由于汉英语言差异很大，川菜在翻译时应根据其不同的命名方式，采用...
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川菜在海外有过改良，现在更注重传统夫妻肺片翻译成“史密斯夫妇”，实际上涉及到一个诸如“舌尖上的老外”有趣话题。
综上，川菜企业的发展从内部来看优势和劣势并存，从外部来看机遇与挑战兼而有之。为川菜企业国际化战略的制定需要充分发挥优势，减少劣势；抓住机遇，迎接挑战。参考文献：[1]杜莉.川菜文化概论[M].四川大学出版社.2003.
川菜作为中国八大菜系中极具特色的一种,更是享誉世界。在这个文化交流愈加频繁的时代,将川菜菜名翻译成准确优美的英文显得格外重要。本文根据川菜菜名的特点...
乐山三江汇流,气候宜人,物产丰富,是上河帮川菜的重要发源地。嘉阳菜,即乐山嘉阳河帮菜,是川菜重要的地方特色风味菜系。乐山美食品种繁多,取材广泛,烹调方法多样...
《英语本科毕业论文从异化与归化的视角看川菜菜名的翻译》由会员分享,可在线阅读,更多相关《英语本科毕业论文从异化与归化的视角看川菜菜名的翻译(20页珍藏版)...
没有品尝过四川菜的人不算来过中国。IfyoueatSichuancuisineandfindittoobland,thenyouareprobablynoteatingauthenticSichuancuisine.Chi...
在川菜英语翻译时,必须在综合理解和认知川菜文化历程的基础上,融入必要的翻译内容,实现最佳翻译效果。在当前川菜英语翻译活动中,不仅要注重人文内涵的诠释...
我也能，请SichuanoriginatedinancientChinaPakistan,thetwocountriesShu,business,Zhou,...
《川菜故事》是四川省哲学社会科学普及项目的成果之一,它介绍了与川菜和四川小吃有关的100多个故事。《川菜故事》受到巴蜀传统美学思想影响,既介绍菜肴本身,展现巴蜀人民的生...
摘要]由于自然环境和物产不同,形成了东西方不同的文化,中西饮食便沿着各自的道路发展起来.传统的西方文化是一种畜牧文化和海洋文化,中国文化则是一种农耕文化和陆... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于川菜英文论文的问题>>
而近几天一盘"川菜"搅了局。一切缘于大洋对岸当选但没上台的美国候任总统唐纳德.特朗普,这个梳着奇怪、惹眼、平整的"板刷头"的川普,12月2日与大海中的蔡英...