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川红工夫红茶初制.doc,备案号备宜宾市区域性地方标准宜宾绿色茶产品生产技术规范第部分川红工夫红茶初制发布实施宜宾市质量技术监督局发布目次前言范围规范性引用文件术语和定义基本要求厂及设备设施车间及设备人员健康管理和卫生要求原料要求茶树品种基本要求...
上世纪宜宾茶农在为制作川红工夫茶采摘原料得益于独特的自然地理环境和茶叶专家们的技术支持，川红诞生以来就有着与其它红茶不同的特性。橘糖香是川红最与众不同的特色，而秘密在于孕育它的土地和气候——“川红”的产地位于四川盆地南缘山区，金沙江、岷江、长江贯穿其间。
1唐烈彬;陈开寿;;“川红”工夫红茶制造工艺[J];中国茶叶;1982年03期2黎小萍;陈华玲;聂樟清;;袋泡型桑叶红茶的试制[J];广东茶业;2008年03期3方世辉,王先锋,汪惜生;不同发酵温度和程度对工夫红茶品质的影响[J];中国茶叶;2004年02期4刘玉芳;;工夫红茶发酵适度检测方法的研究[J];中国农学通报;2011年04期
川红工夫茶的制作工艺 每一种茶叶的制作方式也是不一样的，茶叶的制作工艺会影响到茶叶的最后的品饮质量的，也是很讲究的，下面我为大家介绍一下，希望对...
师从杨宝琛先生,成为川红工夫传统制作技艺第五代传人。15年潜心事茶,专注于技艺,执着于品质,只为将川红功夫的...
川红工夫茶的制作工艺上世纪50年代至70年代,“川红”一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于采用“自然萎凋”,“手工精揉”,“木炭烘焙”,所制茶叶紧细秀丽,具有...
06问,林湖茶业和四川农大茶“红名茶”的制作川然而,上世纪9年学系走到了一起,为失落的技艺源于“O川红工夫”的传代,知道什么原因,“不川川...
川红工夫红茶初制.doc,备案号备宜宾市区域性地方标准宜宾绿色茶产品生产技术规范第部分川红工夫红茶初制发布实施宜宾市质量技术监督局发布目次前言范围...
“¨;N#ENJ}●芽茶工艺及主要品质成分变化◆王玉丹‘11李湘成[11练学燕[11汪艳科23杜晓‘幻①◆(‘11宜宾川红茶业集团有限公司E2]四川农业大学茶学...
1.一种花香型川红功夫红茶的生产工艺,其特征在于,所述生产工艺包括以下步骤:s1、鲜叶采摘:对茶叶鲜叶进行采摘,得到采摘鲜叶,所述采摘鲜叶为晴天10:00-16:00的鲜...
外研非遗网成立于2016年,隶属外研集团,是中国非物质文化遗产展示交易平台。平台集合了中国民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、体育与杂技、传统美术、传统技艺、...