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优秀硕士论文库—《刺梨鲜果贮藏保鲜研究》摘要第1-7页Abstract第7-10页缩略词表第10-12页第一章刺梨国内外研究进展第12-23页
刺梨涂膜保鲜技术初步研究.doc,刺梨涂膜保鲜技术初步研究摘要刺梨具有新鲜、方便、营养、无公害的特点，可以使刺梨在1a内保持新鲜。目前，刺梨产业化生产得到了进一步提高，但在技术研发方面，刺梨和保鲜问题上，还存在一点的难度。
刺梨果汁褐变与风味调控研究.【摘要】：刺梨(RosaroxburghiiTratt.)果实富含多种营养物质,在贮藏过程中易于变化损失,易导致果汁色泽褐变、口感劣变和风味物质逸散等现象,使刺梨果汁产品质量波动较大,难以让刺梨这一优越的自然资源在市场流通消费周期...
第四章刺梨蜂胶饮料贮藏技术研究第46-59页·材料与方法第46-48页·材料与试剂第46页...·试验方法第60-62页·刺梨蜂胶饮料降血糖试验设计第60-61页·刺梨蜂胶饮料降血脂试验设计（脂代谢紊乱模型法—预防性给受试样品...
刺梨作为贵州特色优势资源,目前在食药保健开发方有广阔前景。目前随着消费者对食品消费逐渐追求低糖、低热量、具有保健功能、食用方便、便于携带,因此开发一款具有刺梨功能性的含片产品对丰富市场具有重要意义。传统刺梨汁喷雾干燥工艺粉末易吸潮、不利贮藏等缺点
摘要：本发明公开了一种刺梨专用生物菌肥及其方法与应用，其以蜡状芽孢杆菌菌剂10份、枯草芽孢杆菌菌剂5份、木霉菌菌剂5份、有机肥30份、氮肥10份、磷肥8份、钾肥15份、微肥5份、植物促生物质2份、腐植酸5份、膨润土5份为原料，经搅拌混合、筛分、烘干、包装制得刺梨专用生物菌肥。
生产优质刺梨产品,并保持产品品质,是促进刺梨产业发展的首要工作。刺梨优良品质的形成及保持取决于采前、采收和采后因素。本文总结了构成刺梨品质的主要化学组分,分析了采前因素、采收和采后因素,以期为生产优质刺梨及其制品提供参考。
取汁技术出汁率为了彻底解决刺梨(RosaroxburghiiTratt)原料周年供应及提高刺梨果实出汁率问题,本试验采用速冻,缓冻果实贮藏方法,分别进行一年之久的小试,...
刺梨的食用方法和刺梨的保存2019-01-21(来源:网络)如侵权(含图片)请联系刺梨的食用方法之一:鲜食首先食用刺梨的时候,要先刮去刺挖去种子,即可食,放冰箱内,可保存1~2个月,用食品...
民间刺梨(RosaroxbnrghiiTratt)干制品Vc含量低(2000mg/1009左右),贮藏半年至一年,Vc几乎全部损失,霉变、虫蛙也(本文共3页)阅读全文>>权威出处:《贵州农业科学》1983年0...