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提供影响红薯贮藏保鲜的因素及其保鲜技术word文档在线阅读与免费下载，摘要:技术指南保鲜与影响红薯贮藏保鲜的因素及其保鲜技术张立新，志宏，冯王春生(山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所，原太003)301摘要：分析了影响红薯贮藏保鲜的主要因素，述了红薯的主要贮藏技术。
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【摘要】：本论文以红薯为主要原料,在分析红薯主要成分的基础上,研究了红薯(复合)饮料主剂工艺及其流变学特性、色泽等物理化学性质,并进行了主剂贮藏期研究,为红薯技术及设备的开发提供基础数据与科学依据。利用分光光度法对红皮白心红薯、红皮红心红薯、白皮红心红薯和红皮紫心...
DINGXiao我国甘薯产业现状及其发展趋势[期刊论文]-中国食物与营养2010(8)赵丽芬.丁金花蔬菜皇后——红薯叶[期刊论文]-家庭保健2009(16)陈洪峰菜用甘薯生产经营方式[期刊论文]-山西农业2006(6)桑文秀甘薯育苗技术[期刊论文]-河南科技2005(2)韩保全甘薯
农产品贮藏与新技术应用-农产品论文-农业论文.docx,农产品贮藏与新技术应用-农产品论文-农业论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——摘要：农业是一个国家发展的基础，为经济社会的发展提供最基础的物质保障。
黼“舡薯之＂第二届目际研讨会G啪Vou1‰S－nPotnoRodIo^ThSndIinnjtlonMSmI脯红薯淀粉品质的研究现状与展望（1浙江农林大学薯类作物研究所，杭州临安311300；2浙江大学农业与生物技术学院，杭州，310029）摘要t淀粉是红薯最主要成分，红薯品质的优劣在很大程度上取决于其所含淀粉的数量和…
食品科学与工程毕业论文作为写手，每年写过数篇文章，大篇幅的，小的都有，因此对于定题，写作等方面有很多经验和大家分享下。这是适合今年毕业生的选题（独家）（定课前需要确定自己能写出来，不要盲目定题）涵盖了所有食品科学与工程选题方向。
1934年，刚成立的国立西北农林高等专科学校在农科专业中开设了农产制造课程，是我国较早开始食品科学与工程教育的记载之一。1936年，园艺组开设园艺产品制造和实验课程，畜牧兽医组开设畜产制造和实验课程，森林组开设林产制造学课程。