通过比较大豆素（pKa1＝7.47,pKa2＝9.65）、4’-大豆素（pK＝7.43）、7-大豆素（pK＝9.89）和7,4’-大豆素的抗氧化活性发现，在均相水体系中4’-位羟基清除ABTS自由基的能力大于7-位羟基，这与两个羟基的还原能力一致：二者在酸性溶液
大豆素(大豆苷元)调控动物脂代谢的研究进展.【摘要】：大豆素(daidzein)具有抗氧化,抗应激等特性,在畜牧生产中具有广阔的应用前景。.天然的大豆素多以葡萄糖糖苷(大豆苷,daizin)的形式存在,必须被肠道特定微生物菌群降解为雌马酚才能发挥作用。.研究表明...
大豆素代谢产物——雌马酚研究进展，吴健全;郭长江;顾景范;-生理科学进展2006年第04期杂志在线阅读、文章下载。大豆素代谢产物——雌马酚研究进展-《生理科学进展》2006年04期-中国知网
提供大豆素火腿肠生产工艺的探讨文档免费下载，摘要:!工艺技术大豆素火腿肠生产工艺的探讨李雪莲,黄立新华南理工大学轻工与食品学院(广州510640)摘要采用大豆组织蛋白、魔芋精粉、蛋、植物油等基本原料,代替猪肉、鸡肉等动物肉,进行制作素火腿肠的试验研究。
全营养组织化大豆素肉的工艺研究刘兆庆，曙文，王李达，姜媛媛(吉林省农业科学院农产品研究中心，吉林公丰岭160310)摘.要：全营养组织化大豆素肉进行了探讨，究了双螺杆挤压过程中温度、对研水分、H等因素对产品的p.影响，并通过正交试验、官...
陕西科技大学硕士学位论文大豆异黄酮提取及其组分分离工艺研究姓名：姚占静申请学位级别：硕士专业：化学工艺指导教师：郭睿20090601大豆异黄酮提取及其组分分离工艺研究摘要大豆异黄酮是从大豆的成熟种子或其副产品中提取的一组异黄酮类化合物，是大豆生长过程中形成的一类...
大豆素调控动物脂代谢研究进展.瞿明仁赵向辉.【摘要】：大豆素(大豆苷元)属于异黄酮类植物雌激素,具有抗氧化、抗应激、促生长等作用。.近年来,研究发现大豆素还可影响动物的脂代谢,但研究相对较少。.本文就大豆素的理化性质、吸收与代谢形式、对...
【摘要】：本论文综述了大豆异黄酮的构成、及其药理活性研究进展，改进了去氧安息香的传统Hoesch反应方法，研究了由去氧安息香加成、环化异黄酮的工艺条件，首次实现了异黄酮与氨基酸的选择性高效拼合。细胞实验研究确认，所的大豆异黄酮之毒活性与天然产物相当...
本论文做了以下研究：1、为了调查人肠道内容物中大豆素和雌马酚的含量及其与年龄和性别的关系，我们用HPLC双波长检测方法对来自杭州市的125份粪便样品进行了大豆素和雌马酚含量的检测，并进行了统计学分析。
毕业论文开题报告：生物转化大豆异黄酮S-雌马酚特性研究.雌马酚是大豆异黄酮的主要组分之一，大豆素的代谢产物。.研究表明雌马酚的生物学活性以抗氧化和雌激素最为典型，雌马酚对多种重大疾病都有很好的预防和治疗效果，比如抗，缓减更年期...
硕士论文致谢词范文精选为提高学习亝流,本文整理了相关的经济微论文有:《大豆菌核病的防治对策》、《论述大豆主要虫害及其防治》、《玉米缺素症的识别和平衡...
由AAPH过氧自由基从水相引发脂质体氧化时,大豆素及其衍生物抗脂质氧化的活性也遵从上述次序,但当脂溶性AMVN从膜内引发脂质体氧化时,活性次序变为4’-大豆...
雌马酚是大豆异黄酮的主要组份之一大豆素(Dai)的代谢产物,人群中约有30%～50%能将大豆素转化为雌马酚,影响因素目前尚不完全清楚,最重要的因素是肠道菌群.雌马...
内容提示:论文精选沈阳农业大学博士学位论文大豆硫素营养及硫肥肥效研究姓名:李金凤申请学位级别:博士专业:土壤学指导教师:张玉龙20031201论文精选沈阳...
东北农业人学农学博学位论文参考文献………。攻读博士学位期间发表的学术论文………●………………………。………
浅析大豆的施肥技术文档信息主题:关于“论文”中“毕业论文”的参考范文。属性:F-0DET5M,doc格式,正文2024...根瘤固定的氮素约占总需量的50%左右,还必须...
迄今为止,大豆素调控动物脂类代谢的确切作用及分子机制尚不清楚,但多数研究发现,大豆素调控动物脂代谢的机制可能与其能够选择性激活ERs和PPARγ两种受体有关。大豆素可促进脂...
本文采用砂培试验、土培试验和田间小区试验来系统研究大豆硫素营养生理及高效施肥技术,利用土壤学、肥料学、生理生物化学和电镜等基础理论和先进技术研究硫素对大豆营养生长...
导读:本文关于大豆根瘤菌论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。(黑龙江省农科院大庆分院,黑龙江大庆163316)1.大豆需肥特点大豆的一生需...
因此,增施氮肥是大豆丰产栽培的主要措施之一。大豆在整个生育期间都需要较高的磷素水平,所以在增施肥料时应注意氮磷配合。据资料显示,吕梁山区坡耕地的土壤有机...