摘要笔者从自然界中大豆异黄酮的分布与结构以及生物体中大豆异黄酮的代谢与生理功能等方面对大豆异黄酮的研究现状进行了较系统的分析,并针对大豆中异黄酮含量低。Thestatusofsoybeanisoflavonesstudieswasreviewedintwoaspects,i.e.,thedistribution...
大豆异黄酮可与破骨细胞上的雌激素受体结合，降低其活性，还能阻止破骨细胞酸的分泌，使骨质流失减少；此外，大豆异黄酮能增强机体对钙的利用，增加骨密度，因此能加强其它一些补钙制剂的作用。.安全、无毒副作用。.植物异黄酮中最常见的是大豆异...
简介：本研究综合探讨了光照、温度、食品成分、金属离子及防腐剂等外界环境条件对大豆异黄酮抗氧化稳定性的影响，比较了各种因素的影响大小，对大豆异黄酮的抗氧化活性做出了综合、科学的评价，以期能在大豆及其制品在、储藏、运输过程中更好地利用和保护大豆异黄酮提供理论参考...
大豆异黄酮衍生物的设计-经过单因素平行实验优选法探索了大豆苷元的选择性乙基化反应条件,使目标物产率提高3倍,目标产物经1HNMR、IR、MS与熔点测定与文献值一致。
提供大豆异黄酮生物学功能的研究进展文档免费下载，摘要:第25卷第5期2007年10月江西科学Vol.25No.5Oct.2007文章编号:1001-3679(2007)05-0651-05大豆异黄酮生物学功能的研究进展吴素萍,(,摘要:,,具有捕获自由基,抑制血小板活化
大豆异黄酮是黄酮类化合物，从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。所以特别是女性步入更年期后，雌激素水平迅速降低，出现心慌、失眠、潮热、出汗、情绪低落等症状时，很多人会使用大豆异黄酮等保健品。
大豆实物图大豆异黄酮（Soyisoflavones，简称ISO），是一种植物性类雌性激素，又称为天然荷尔蒙，是大豆生长过程中形成的次级代谢产物。目前发现的大豆异黄酮共有12种，分为游离型的苷元和结合型的糖苷两大类。大豆异黄酮结构式分别如下
大豆异黄酮的功能作用目前，大多研究者认为，大豆异黄酮的雌激素作用是由于其结构和雌二醇相似所致。有体外模拟生物反应实验，通过对大豆异黄酮抑制猪油氧化、抑制动物细胞溶血及清除活性氧自由基进行了…
详细介绍：.大豆异黄酮具有双向调节女性体内雌激素水平的作用，可以缓解女性更年期综合症和骨质疏松、降低乳腺癌的发生率。.然而，大豆异黄酮主要以低生物活性的糖苷形式存在。.不能充分发挥对女性的健康作用。.由于大豆异黄酮生物活性主要在于其...
大豆异黄酮能够改善肥胖大鼠的脂肪酸代谢2019年8月，实验室2017级研究生谭金龙同学第一作者在《Molecules》杂志上发表题为“SoyIsoflavonesAmeliorateFattyAcidMetabolismofVisceralAdiposeTissuebyIncreasingtheAMPKActivityinMaleRatswithDiet-InducedObesity(DIO)”的学术论文，最新影响因子为3.06。
论文>期刊/会议论文>大豆异黄酮的生理功能研究概述前言大豆自古以来就为人们所利用,其利用形式包括有非发酵制品和发酵制品,前者有整大豆、豆乳、豆腐以...
国内外大豆异黄酮研究开发概况.doc,国内外大豆异黄酮研究开发概况作者:佚名医药原料来源:本站原创点击数:1147更新时间:2003-1-4[关键词]:药健康网讯:198...
国内外大豆异黄酮研究开发概况.doc330约5页2017-08-18发布版权申诉预览加载中,请您耐心等待几秒...docinpfd该用户很懒,什么也没介绍联系作者
导读:本文是关于大豆异黄酮和大豆类硕士学位论文范文与大豆类论文范文文献.李峰+丁素荣+魏云山+娜日娜+陈琪+周学超摘要:指出了大豆异黄酮是大豆生长中形成的...
内容提示:北京化工大学硕士学位论文大豆异黄酮的纯化工艺研究姓名:贾乃堃申请学位级别:硕士专业:生物化工指导教师:袁其朋20040520大豆异黄酮的纯化工艺研究...
因此,为了寻找大豆的物质基础及作用机理,本论文对大豆异黄酮进行了系统的研究。在寻找到大豆药材有效成分的基础上,通过正交实验,得到了醇提的最佳工艺,采用大孔吸附树脂技术...
摘要本文以正丁醇/水双液相体系萃取豆粕中的大豆异黄酮,对液料比、液液比、温度、以及pH值等四个主要因素进行了实验条件优化。实验确定正丁醇:水体积比为2:1,液料比为8:1,...
论文目录第一章大豆异黄酮类化合物的研究概况第10-23页·大豆异黄酮的组成和结构简介第10-11页·大豆苷元和染料木素的生理活性研究第11-14页·对心脑血管的作...
本研究综合探讨了各种外部条件对大豆异黄酮抗氧化稳定性的影响,以期在大豆及其制品在、储藏、运输过程中更好得利用保护大豆异黄酮提供理论参考。学术论文摘要研究不同...
摘要大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一种次级代谢产物,由于其类雌激素样作用,富含大豆异黄酮豆类食品因其对癌症具有生物效应.本文就大豆异黄酮抑癌促癌在其作...