侗族是一个勤劳、智慧、创新的民族，他们在这块土地上勤耕劳捕，“饭稻鱼羹”，繁衍发展，创造了极富民族特色的文化体系。尤其是侗族的饮食文化，特色品种十分丰富，比如：腌鱼、腌肉、生鱼、生肉、打油茶、苦酒等；风俗独特，比如：“饭养人，歌
侗族人家的酸食种类繁多，以使用的食材原料进行分类，主要分为荤素两大类。.荤类是以水敏：从“稻鱼鸭共生”看侗族的原生饮食产、畜禽肉类等为原料经过发酵等工艺制作而成，具有代表性的首推腌鱼、腌鸭、腌肉。.素类是摘以各类蔬菜、野菜以及粮食...
侗族服装与饮食文化的研究以怀化市通道侗族自治县为例.doc,湖南涉外经济学院本科毕业论文（设计）开题报告题目侗族服装与饮食文化的研究以怀化市通道侗族自治县为例作者学院文法学院专业汉语言文学学号指导教师二〇一三年十二月二十一日湖南涉外经济学院本科毕业论文...
侗族服装与饮食文化的研究报告以怀化市通道侗族自治县为例.doc,...-可修编.湖南涉外经济学院本科毕业论文〔设计〕开题报告题目侗族服装与饮食文化的研究以XX市通道侗族自治县为例作者学院文法学院专业汉语言文学学号指导教师二〇一三年十二月二十一日XX涉外经济学院本科...
少数民族传统文化与铸牢中华民族共同体意识——以贵州苗族侗族食俗文化为例作者：宋忠敏责任编辑：王铭鑫信息来源：《贵州民族研究》2021年第1期发布时间：2021-03-21浏览次数：617次【摘要】贵州苗族“吃鼓藏”和侗族“吃相思”的聚宴歌饮、祭祀缅怀具有浓厚的祖先意识。
3.2侗族传统文化艺术元素在家具设计中的应用实例中国人热情好客，也非常注重待客之道，在侗族就有一种特色的饮食文化“长桌宴”，是侗族待客的最高礼仪，已经沿袭了上千年的历史，是一种历史悠久的合餐制。
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
侗族服饰中的文饰符号是侗族农业文化的再现，体现了多神的文化意蕴，具有侗族族徽的文化功能。总的来说，侗族聚居地的旅游资源十分丰富，其精湛的民族建筑、民族节庆、生活．婚恋、饮食等习俗独具特色，具有足够的魅力吸引游客的关注，是理想的生态旅游．休闲旅游圣地。
摘要：中国九百六十万平方公里的土地上承载着悠久的历史和积淀了丰富的文化，本文通过论述分析我国纷繁复杂的地域饮食文化差异突显我国饮食文化的丰富多样性，与此同时本文分析了我国饮食文化地域差异的划分标准并以此来划分出我国不同饮食文化的地域，深入
摘要：贵州黎平县内丰富的香禾糯资源是侗族人民赖以生活的物质基础,孕育了侗族特有的生产生活方式和文化习俗,而侗族的传统文化习俗也促进了香禾糯的持续种植和保护.通过研究黎平县香禾糯的历史发展情况,结合2013年对黎平县香禾糯品种资源的实地调查,发现黎平县至今仍保留了45个不同品质...
侗族饮食文化展现出侗族生态文化的基本特质,是生态环境应对、适应、利用的文化成果,体现了侗族谋求与自然和谐相处的方式、过程和结果。文章从侗族饮食的分类、特点深入讨论侗...
独具民族特色的侗族饮食文化2015-05-1517:28:00作者:匿名第一星座网在我们印象里每天都是一日三餐,这已经成为我们的传统了。但是在侗族地区确是每天食四餐,...
侗族是我国少数民族中的一个具有鲜明民族特色的民族,侗族主要分布在我国的湖南、广西、贵州、湖北等地。侗族除了悠久的历史以外还有着独特的美食文化。侗族以大米为主食,也食用小米、玉米、小麦、...