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动物防疫检疫对食品安全的作用探析摘要：1动物防疫检疫工作中存在的问题1.1防疫检疫制度不健全、不合理，防疫检疫管理制度与实际情况相互脱节，以至管理制度难以合理应用于实际管理工作之中，从而造成防疫检疫管理效率低下。1.2防疫检疫宣传工作过于单一，…
摘要：动物检疫工作是保证肉类食品是否合格的第一道关口。唯有做好动物检疫工作,才能保证肉类食品的质量卫生,保障食用者的健康安全；亦可防止诸如禽流感、猪流感等动物疫情的传播和爆发，防患于未然，减少农户损失…
动物源性食品安全法律监管措施研究一、我国动物源性食品安全现状考察（一）病害、劣质动物源性食品泛滥市场基于经济产业结构的调整，在我国偏远地区，人们愈发意识到养殖业对增加财富的重要性，几乎每家每户都会饲养家禽牲畜，由于动物疫病复杂多样、防疫基础比较薄弱、防疫制度不甚...
畜禽检疫对城市食品安全的影响摘要：随着社会生活水平的增高，人们在对食品的需求的同时更关注食品的安全性特别是针对动物源食品。当前，动物源食品已经是世界卫生组织重点管理的内容，也是我国不能忽略的问题。目前来说，建立一个安全的健全的食品安全…
兽药残留对动物性食品安全的影响与控制措施,摘要动物性食品中兽药残留不但影响动物性食品的安全性,危害人体健康,而且还影响动物性食品的国际贸易。对引起动物性食品中兽药残留的原因及其危害进行探讨,提出控制动物性食品中兽药残留的措施与建议。
浅谈食品安全中的兽药残留及关键控制点.发布日期：2014-08-19浏览次数：1023.核心提示：摘要：目前食品安全问题频频发生，兽药残留作为最常见的污染源引起了国内外的广泛关注。.本文主要阐述了兽药残留的概述、现状、危.摘要：目前食品安全问题频频...
食品安全的问题有自然地原因，但更多是人为导致的，国家要采取加强动物检疫的措施，有利于减少食品安全事故的发生，同时，也增强人们对食品安全的信任，令我国的动物产品恢复以往的信誉，但这是一个长期而且艰巨的任务，需要国家加强对动物产品进出口
篇二：食品安全毕业论文范文.食品安全问题的思考毕业论文.摘要.在我们的生活中，存在着各种各样的食物。.在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有一些食品存在严重安全隐患。.接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注...
论文关键词：食品安全,现状,问题,对策随着经济和社会的不断发展，食品安全问题已受到全球关注。世界各国为解决食品安全问题采取了各种控制措施，中国从20世纪80年代以来在食品安全控制方面也作了多种探索和实践，但由于食品安全问题的...
关于食品的毕业论文题目一：1、WHO食品安全事故管理制度探析2、动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测3、测定大米粉中镉的质量控制与不确定度评价
动物源性食品安全监管问题思考论文一般来说,动物源性的食品多指来自于牛、羊、猪、鸡鸭等家禽,兔、马属动物以及水产动物所提供的能够满足人们饮食需求的肉、...
对动物性食品安全管理的一些思考_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。民以食为天,食以安为先。要合理膳食,人们的生活就离不开动物性食品。如何使生产的动物性食品最安...
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近年来,我国动物性食品卫生安全问题频频发生.严重危害了消费者的生命与健康.阻碍了我国动物性食品进入国际市场.影响了我国的国际声誉和国际形象.尤其在农村食品安全问题更是...
刘明华,瞿浩生,叶承荣,严丽华,陈建康,蔡永源,陆晓东,许国强.对动物源性食品安全监管的思考[J].上海畜牧兽医通讯.2007(01)对动物源性食品安全监管的思考[J].刘明华,瞿浩生,...
对动物性食品安全管理的一些思考何娜(四川省达州职业技术学院635000)摘要:民以食为天,食以安为先。要点(HACCP)体系作为科学、经济、就需要对...
10刘云国;李宏;刘帅帅;姜英辉;张云霞;谭乐义;林黎明;雷质文;李正义;;动物福利对动物源性食品安全的影响[J];检验检疫学刊;2011年01期中国重要会议论文全文数据库前1条1冯学...
论文关键词动物源食品;安全性;药物残留论文摘要阐述了动物源食品的安全性现状以及动物源食品中药物残留的原因和药物残留对人类的危害,并提出了控制动物源食...
内容提示:(上海畜牧兽医通讯)2001年第2期13关于动物性食品安全的思考和建议金笑敏(上海市畜牧兽医站20l103)最近,欧洲的疯牛病又搅得纷纷扬扬,由此联想到近...
然而,近年来国内爆发了一系列重大食品安全事件,多数与动物性食品有关,严重影响了消费者对国内动物性食品安全的信心,其所造成的经济损失也是显而易见的。面对我国...