番茄汁饮料工艺研究论文（毕业学术论文设计）.doc,潍坊工商职业学院毕业设计（论文）PAGE2l摘要以番茄为主要原料，利用高温瞬时杀菌、热破碎、真空浓缩以及冷冻澄清等技术，经过糖、酸的成分调整，生产出的番茄汁，迎合了广大消费者的要求。
年产3000t番茄酱的工厂设计厂址选择与工厂总平面设计2.1厂址选择2.1.1厂址选择的原则（1）符合国家方针政策，行业布局，地方规划和食品工厂对环境的特殊要（2）具有充足可靠的水源，年降水量为1500mm，地下水质符合国家“生活饮用水卫生标准”。.（3...
毕业论文（设计）《聊斋志异》女性形象研究.doc毕业论文（设计）20T桥式起重机设计.doc毕业论文（设计）20钢圆柱体水淬过程温度场模拟.docx毕业论文（设计）20钢圆柱体油淬过程温度场模拟.doc毕业论文（设计）45钢基体表面熔渗高熵合金组织及性能
中国番茄产业的迅速崛起和发展，使中国已经跻身世界主要生产国家的行...本科机械毕业设计论文CAD图纸QQ401339828番茄酱和番茄浆番茄酱罐头是世界上主要的蔬菜罐头之一，它由番茄经打浆、浓缩而成，是番茄的主要品。
新疆番茄制品的生产在我国乃至世界已取得了举足轻重的地位，为此番茄制品的食品安全问题就显得日益突出，随着番茄技术的日益成熟，食品安全理念的逐步深化，企业也将质量控制重点转到的原料种植过程中，将HACCP体系延伸到原料种植中，但部分企业因为对基地实施了HACCP管理就...
本论文的主要实验结果如下:成熟度对于番茄原料的理化指标有很大影响,达到红熟期的番茄适于。在番茄汁的关键内源酶—果胶酯酶(PME)、聚半乳糖醛酸酶(PG)和脂肪氧化酶(LOX)中,在两种果胶酶中,PG的热稳定性最强,80℃60s、85℃10s、90℃10s以上的处理可使其失活,因此作为热破碎的加热...
差速带式番茄果秧分离机构的设计与研究-机械设计及理论专业论文.docx,摘要摘要万方数据万方数据目前，新疆作为我国最大的番茄酱生产基地。虽然新疆番茄在种植过程、田间管理已基本实现了机械化，但番茄收获的机械化水平较低，现在新疆番茄普遍采用劳动密集型、效率...
目前,中国的番茄出口势头强劲,具有较好的出口潜力,在中国蔬菜及品出口贸易中的地位不容忽视.尽管中国番茄及制品贸易发展很快,但依然存着一些制约其健康发展的因素:鲜番茄贸易量在整个番茄贸易中份额很低,与番茄生产第一大国的地位极不相称;在番茄...
摘要以番茄品种‘里格尔87-5’为试材,设计早、中、晚(3月20日、3月30日和4月10日)3个播期,开展盆栽试验和大田试验,分析番茄不同播期对瓜列当寄生及其产量的影响。结果表明:番茄晚播(4月10日),瓜列当寄生量及出土量显著减少,危害有所减弱,但对番茄产量影响差异不明显。
本文旨在通过对2008年申报的30家番茄酱生产企业在HACCP体系运行过程中存在的共性问题进行深入分析研究，找出问题的解决方案，为今后番茄酱生产企业在建立和运行HACCP体系时提供指导与帮助。.1HACCP体系在番茄酱生产企业的建立及对各CCP点的深入研究.1.1工艺...