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柑橘采后生理及病害研究进展_周先艳.pdf,保鲜与专题论述，（）：StorageandProcess201616191-96柑橘采后生理及病害研究进展，112111*周先艳，龚琪，李菊湘，龙春瑞，沈正松，岳建强（1．云南省农业科学院热带亚热带...
柑桔贮藏期枯水的生理生化机理研究.【摘要】：柑桔果实枯水(Section-drying)是柑桔成熟和采后贮藏过程中普遍发生的一种生理害,是决定柑桔后期品质的主要限制因子,也是影响我国柑桔产业进一步发展的重要因素,贮藏保鲜的最大障碍。.这种病在甜橙和宽皮...
柑橘贮藏期的病害主要分为侵染害和非侵染害,其是阻碍柑橘产业进一步发展的重要原因。概述了柑橘贮藏期病害的发病机理、传播方式、染病症状及防治措施等,并展望柑橘病害的研究重点与方向,以期对柑橘在贮藏中病害的防控提供参考与指导。
1柑橘果实糖酸组成及在采后的变化规律1.1果实可溶性糖组分与含量及其在采后的变化规律对柚类果实(HB柚、沙田柚和琯溪蜜柚)采后贮藏过程中的有机酸含量进行分析后发现：琯溪蜜柚柠檬酸含量呈上升趋势，苹…
3月24日，国际知名期刊《植物生理》在线发表了我校柑橘采后研究团队与生物信息学团队在柑橘采后衰老机理方面的最新合作研究成果。该论文是迄今为止有关柑橘采后生物学研究领域为数极少的高水平学术论文。
摘要：柑橘是我国南方和世界第一大水果.在采后贮藏,运输和销售环节,我国柑橘每年因真菌病害造成的损失非常巨大,其中最主要的真菌病害是由意大利青霉(PenicilliumitalicumWehmer)和指状青霉(PenicilliumdigitatumSacc)引起的柑橘青,绿霉(BlueandGreen...
研究了P.caribbica对柑橘采后病害的防治效力及对果实自然腐烂率及贮藏品质的影响,并探讨了P.caribbica抑制柑橘采后病害的各种可能的生理机制.具体分为以下几个方面:(1)P.caribbica对柑橘绿霉病的抑制效果研究;(2)P.caribbica对柑橘诱导抗病性...
第二章柑橘采后衰老的转录和代谢网络研究28-851前言28-292材料和方法29-392.1实验材料...3.8激素相关基因表达与柑橘果实采后生理特性68-733.8.1乙烯相关基因表达揭示柑橘的非呼吸跃变特性68-703.8.2脱落酸相关基因表达揭示柑橘的非呼吸跃变...
柑橘贮藏保鲜技术【精品推荐-ppt】.柑桔采收后，在贮藏、运输期间常因病腐烂，其腐果率常达10－30％，严重时高达50％以上。.引起柑桔果实在贮藏、运输过程中腐损的病害种类有两大类20余一类是由真菌引起的侵染害，常见有青霉柑桔果实贮藏病害的...
“21世纪”桃采后生理及贮藏技术研究,“21世纪”桃,采后生理,贮藏技术,品质变化,耐贮性。“21世纪”桃是近年来培育出的新品种,其果肉细腻多汁,风味芳香,甘甜鲜美,食用价值和商品价值很高,但有关其采后生理及贮藏...
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本文综述柑橘采后生理代谢(水分、营养、呼吸作用和酶活性等)的变化、生理病害(枯水病、褐斑病、冷害等)及病害防治技术(控制温度、热处理、保鲜剂处理、气调贮藏...
(2oiI)09—0104—04柑橘贮藏保鲜研究进展杨(西南大学,重庆400715)明,王日葵摘要:综述了柑橘贮藏保鲜的研究现状和发展趋势,介绍了柑橘采后生理代...
本文综述柑橘采后生理代谢(水分、营养、呼吸作用和酶活性等)的变化、生理病害(枯水病、褐斑病、冷害等)及病害防治技术(控制温度、热处理、保鲜剂处理、气调贮藏...
3任志华;2,4-D在柑橘果实中的残留及保鲜效果研究[D];华南师范大学;2005年4吴素蕊;花椒香气成分的研究[D];西南农业大学;2005年5王丽;臭氧处理对河套蜜瓜采后生理及贮藏品质...
《食品原料学》课程论文题目系别班级姓名学号指导老师职称:新疆农业大学食药学院柑橘采后生理、贮期病害及保鲜技术研究进展名字指导教师摘要:柑橘是我国主要水果之...
柑桔果实贮藏生理模式的研究,柑桔属,果实,贮藏生理,模式。根据柑桔果实贮藏期中的生理变化,提出一个简明模式,以预测柑桔果实在贮藏中的生理变化,从而控制其生理失调病害。...
《食品原料学》课程论文题目系别班级姓名学号指导老师职称:新疆农业大学食药学院柑橘采后生理、贮期病害及保鲜技术研究进展名字指导教师摘要:柑橘是我国主要水...
1.超干贮藏提高梭梭种子的耐贮藏性2.高O2或高CO2浓度气调贮藏对那翁甜樱桃采后生理和贮藏性的影响3.苗木的假植和贮藏4.贮藏5.沼气贮藏柑橘技术6.贮藏核桃...
柑橘采后生理代谢的水分、营养含量的变化能够影响果实的新鲜度、口感和外观品质。果实采后切断了树体对其补充营养和水分的供应,而呼吸作用和蒸腾作用仍在进行,...