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摘要：柑橘采后贮藏期间易发生侵染害问题为其产业造成了巨大的经济损失,因此研究柑橘的贮藏保鲜技术对减少其采后损失具有重要的意义。该文围绕柑橘采后贮藏所涉及的物理、化学、生物以及协同保鲜等相关技术的研究成果进行综述,进一步探讨了目前柑橘采后贮藏存在的问题。
柑橘贮藏保鲜技术【精品推荐-ppt】.柑桔采收后，在贮藏、运输期间常因病腐烂，其腐果率常达10－30％，严重时高达50％以上。.引起柑桔果实在贮藏、运输过程中腐损的病害种类有两大类20余一类是由真菌引起的侵染害，常见有青霉柑桔果实贮藏病害的...
柑橘留树贮藏是在柑橘果实基本成熟时,应用植物生长调节剂,并采取适当的农业技术,加强对结果树的肥水管理,使果实继续留在树上一段时间,然后再采收.柑橘品种不同,成熟度不同,其留树贮藏的时间也…
柑橘贮藏期的病害主要分为侵染害和非侵染害,其是阻碍柑橘产业进一步发展的重要原因。概述了柑橘贮藏期病害的发病机理、传播方式、染病症状及防治措施等,并展望柑橘病害的研究重点与方向,以期对柑橘在贮藏中病害的防控提供参考与指导。
柑橘采后生理及病害研究进展_周先艳.pdf,保鲜与专题论述，（）：StorageandProcess201616191-96柑橘采后生理及病害研究进展，112111*周先艳，龚琪，李菊湘，龙春瑞，沈正松，岳建强（1．云南省农业科学院热带亚热带...
提供我国果品蔬菜贮藏保鲜的现状与发展对策word文档在线阅读与免费下载，摘要:超过世界人均水平。理想的发展现状为果蔬的采后处理、贮运保鲜创造了良好的基础条件，同时也为我国加入WTO后，优质果蔬走向世界提供了可靠的保障。果蔬生产形势大好，机遇难得。
枇杷果实运销期防腐保鲜关键技术研究,枇杷果实,内在品质,防腐保鲜,关键技术研究。枇杷是国内外市场都十分畅销的名特优水果品种。近一、二十年来我国枇杷面积大幅度增加,产量成倍递增。随着产量的增加,运…
果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势.新鲜水果、蔬菜是日常所必须维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，是促进食欲，具有独特的形、色、香、味的保健食品．果蔬组织柔嫩，含水量高，易腐烂变质，不耐储存，采后极易失鲜，从而导致品质降低，甚至...
CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文(课程论文.课程设计)题目:水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员:陈盼盼.张珍妮.袁锐专业年级:2010级化学(师范)成绩:指导教师(职称):邓小红(副教授)2012年11月13日摘要:水果贮藏保鲜是水果...
瑞香红是以秦富1号和粉红女士杂交选育而成的果面着全红色的苹果新品种。果实长圆柱形，高桩，果形指数0.97，平均单果重197.3g，果洼极深，果点小，果粉薄，果肉黄白色，肉质紧脆，汁液中等，风味偏甜，香味浓郁，品质上乘。陕西渭北地区10月下旬成熟，属晚熟品种，耐贮藏，市场前景广阔。