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酸奶实验报告原料：纯牛奶500ml，原味酸奶125ml（作菌种用，一定要1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒（其它方法也行，关键是要杯子消毒）2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开...
合肥168中学研究性学习关于酸奶制作及其原理探究的资料搜集报告酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料...
酸奶制作实验学习报告计划.docx,v1.0可编辑可修改酸奶制作实验报告英华学校八（8）班张垚钰指导老师：吴湘儿实验原理酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。一：实验目的1：通过原味酸奶制作:，了解酸奶制作原理...
毕业论文关于我国酸奶的研究进展.文献综述关于我国酸奶的研究进展摘要:酸奶酸甜可口、营养价值高。.传统酸奶以牛乳为原料，经乳酸菌发酵制得，产品质量受原料、工艺、贮藏等多种因素影响。.本文以酸奶最新研究成果依据，总结了酸奶的研究现状和...
制作酸奶的心得体会.docx,制作酸奶的心得体会制作酸奶心得酸奶是大家经常喝的一种奶制品，平时我们喝的酸奶大多是从商店里买的，很少有自己动手制作的，很多人都不知道酸奶的制作流程，这次有幸参加食品DIY的酸奶制作实践课，在老师的指导下，自己动手制作酸奶，喝着自己做的酸奶感觉...
高中研究性学习结题报告撰写要素及范文结题报告是课题研究人员撰写的，旨在反映课题研究过程和结果的书面材料。研究人员通过撰写结题报告向上级汇报开展研究工作的情况和成果，取得上级的承认、支持和理解；通过结题报告在同行或同学之间进行交流；在学术刊物上发表自己的研究成果以...
提供微生物综合实验报告酸奶的文档免费下载，摘要:一、前言概述近年来，我国发酵工程技术不断发展，在食品工业上的应用：主要有三大类产品，一是生产传统的发酵产品，如啤酒、果酒、食醋等；二是生产食品添加剂；三是帮助解决粮食问题。
提供我国酸奶生产的安全问题及对策word文档在线阅读与免费下载，摘要:中国食物与营养2009年第8期FoodandNutritioninChinaNo．08．2009我国酸奶生产的安全问题及对策汤丽华，刘敦华，徐桂花（宁夏大学农学院食品系，银川750021）摘要：本文介绍了我国酸奶生产中存在的安全问题，主要包
高中生物研究性学习报告.环境与光污染.一、课题背景：.随着现代都市的发展，出现了一种新的污染——光污染，它已成为现在都市的环境公害，影响人们的身心健康。.而这种光污染是由反光、反热的建筑材料造成的，如一些大厦的玻璃幕墙。.在下午约2～4...
高中思想政治课评课维度探究天长中学王德来新课程改革从高中政治课课程标准到教材、教学方法以及评价实施方式都做出了很大的改变，原有的评课标准俨然不能适应新课标的要求，关于高中政治课的评价“是否应该有个固定标准，固定标准是什么样”以及“细化的评课标准是指标还是层次...