果蔬产后进入气调保鲜贮藏的比重则更低，许多文献和资料报道，国内气调贮藏的果蔬量不到果蔬总产量的1%，用国家农产品保鲜技术研究中心人士提到的有关数字来推测，已建成的包括已改造成的果蔬气调库中，大概仅有20%属于真正意义上的气调库，也
果蔬气调保鲜技术应用与发展论文.doc,PAGE《食品安全保藏学》结课论文题目：姓名：专业：学号：指导教师：食品安全保藏学PAGE6果蔬气调保鲜技术的应用与发展摘要随着我国农业生产的发展和农业结构的调整，水果、蔬菜生产量日益...
果蔬的气调储藏保鲜技术论文.doc,果蔬的气调储藏保鲜技术袁佳玲（西北大学化工学院西安710069）内容摘要：随着人们生活水平的提高,水果、蔬菜生产量日益增多，但我国的果蔬保鲜技术却十分落后，每年果蔬的变质、腐烂损失巨大。开发、研究和应用气调储藏保鲜技术是解决此类矛盾的主要...
1气调库保鲜技术的原理及特点1.1原理气调库保鲜技术是在原有制冷的基础上，通过控制贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等参数，抑制果蔬的呼吸作用，延缓新陈代谢过程，使库内的水果蔬菜处于休眠状态，防止腐烂变质，延长贮藏期...
果蔬气调贮运保鲜环境控制技术发展研究.20l3年10月农机化研究第10期果蔬气调贮运保鲜环境控制技术发展研究周晓龙，吕恩利，陆华忠，岑康华，唐本源（华南农业大学a．.南方农业机械与装备关键技术省部共建...
气调保鲜技术存在的问题近些年来,我国果蔬的气调保鲜量很少,仅占产量12%左右,其中机械气调只占很少一部分。同时由于起步晚、我国的气调设施和相关技术不配套、管理水平差,果蔬等食品的…
论文所研究的基于模糊控制的减压气调保鲜库的设计,为保鲜贮藏技术的研究开发提供了一定的理论指导和设计支持,对提高果蔬保鲜性能,以及如何在通用硬件平台的实现具有一定实用价值和理论综合作用.展开
气调贮藏技术的分类.应用及其发展气调贮藏技术的分类.应用及其发展摘要:气调贮藏,是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏新方法.气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度.湿度.二氧化碳.氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过程,较之普通冷藏...
基于PLC的节能型果蔬气调保鲜库的控制系统设计.王昌.【摘要】：本文是与潍坊某公司合作升级设计的近400立方米气调保鲜库控制系统。.在设计中,用有效的控制措施对放入密闭库中的果蔬的保鲜环境进行控制,将温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、乙烯浓度和...
国内果蔬贮藏业在长期的生产实践中取得了许多宝贵的生产经验，创造了一系列成熟完善的贮藏保鲜技术．改革开放后，随着国民经济的发展，在广大科技人员的努力下，初步形成了产地与销地的简易贮藏库、机械冷库与气调贮藏同步发展的新格局，最为突出
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文档格式:.doc文档页数:8页文档大小:29.5K文档热度:文档分类:论文--大学论文文档标签:冷库贮藏除设备冷风单间贮藏室果蔬气调库的设计和使用的论文
果蔬气调库的设计和使用的论文果蔬气调库的设计和使用的论文摘要:本文从气调库建筑、气调库制冷设备及温度传感器的配置、主要气调设备及辅助设备、气调库的合...
7王广海;陆华忠;吕恩利;陈瑜;张明帮;郭嘉明;;果蔬保鲜运输用智能液氮气调系统的应用研究[A];中国机械工程学会包装与食品工程分会2010年学术年会论文集[C];2010年8王群;于福...
3刘丽;张剑锋;吕强;刘照利;;吸附法脱除果蔬气调保鲜库气氛中的乙烯[A];变压吸附设备技术交流会论文集[C];2004年4吕恩利;陆华忠;杨洲;王海林;;果蔬气调保鲜运输技术的研究...
《上海市制冷学会二○○三年学术年会论文集》2003年收藏|手机打开手机客户端打开本文果蔬气调贮藏和气调运输的最新进展张青谢晶徐世琼陈邓曼【摘要】:本文首先简要...
精选文档河南农业大学学科教育学论文(设计)题目气调保鲜技术在果蔬贮藏中的应用与研究学院食品科学技术学院专业班级食品营养与检验教育专业2007级1班...
果蔬气调包装作为先进的果蔬包装技术,有着较大的经济价值和良好的发展前景...
果蔬气调贮藏技术与舰船应用条件导出在线阅读下载全文收藏分享新浪微博微信QQ空间豆瓣纠错摘要:篇首:舰船海上航行时,蔬菜、水果的供应直接关系到...