三全食品股份有限公司发明人：孙建伟，冯志强，刘苗，宋文英，白祥，王威威，白冰展开国省代号：CN410108摘要：本发明涉及速冻食品技术领域,具体涉及一种百香果汤圆及其方法.该汤圆馅料包括百香果果酱,百香果果汁,且重量百分比...
一种用于果酱的百香果果皮浆工艺.付满宁桂圆薛海媚莫凤兰黄海.【摘要】：采用新鲜的百香果皮为原料,以溶出物黏度为指标经单因素试验、正交试验确定果皮浆的最优工艺为:烫漂时间30s,百香果果浆添加量50%,超声功率400W,超声时间25min,复合酶...
紫红百香果果汁挥发性香气分析及仿香研究，陈庆;贾强;董浩;张挺;李超;-现代食品科技2018年第12期杂志在线阅读、文章下载。
食品科技网知识资料中心：百香果被称为“果汁之王”，吃百香果的5个好处和4个禁忌你都知道吗健康饮食饮食指南。
食品科学与工程毕业论文作为写手，每年写过数篇文章，大篇幅的，小的都有，因此对于定题，写作等方面有很多经验和大家分享下。这是适合今年毕业生的选题（独家）（定课前需要确定自己能写出来，不要盲目定题）涵盖了所有食品科学与工程选题方向。
百香果女孩遇害案的定罪量刑是否合理？鄙人认为，该案件中的犯罪嫌疑人杨某某将同村10岁女孩强致死，手段极为残忍，构成强罪（为想象竞合犯，因此不能按强罪与故意杀人罪数罪并罚）。按照《刑法》第二百三十六条之规定：
百香果是一种具有重要经济和观赏价值的热带水果。近日，中国热带农业科学院海口实验站百香果研究团队在《园艺研究》在线发表论文，报道了百...
百香果籽的油脂成分可作为优质高档的保健食用油的新来源。.所以我们对百香果籽的油脂成分展开研究,主要从黄色百香果籽油和紫色百香果籽油的理化性质、抑菌活性、抗氧化成分及其体内和体外抗氧化效果进行对比分析,以便对百香果籽进行筛选,进一步对其...
总而言之，百香果的栽培方式的选择要根据当地的实际情况，关键是要加强管理，通过精细化、高效栽培管理获得高收益。参考文献：[1]郭艳峰，杨得坡，张延杰.不同品种百香果果汁营养成分的比较[J].食品工业科技，2018，39（17）：283-287.
百香果是一种具有重要经济和观赏价值的热带水果。近日，中国热带农业科学院海口实验站百香果研究团队在《园艺研究》在线发表论文，报道了百香果染色体级别基因组，明确了百香果的进化地位，基因组、转录组和代谢组等多组学角度挖掘了影响百香果风味的潜在基因和基因家族，为百香果改良...
所以选用作为百香果汁和柠檬汁的最佳比例来进行下步的正交试验。蔗糖添加量单因素试验百香果汁和柠檬百香果柠檬复合饮料的研制论文原稿doc较丰富的营养物质,对...
山区百香果种植问题研究文档信息主题:兲亍论文中的论文挃导戒论文设计”的参考范文。属性:Doc-02145H,doc格式,正文2363字。质优实惠,欢迎下载!适用:作...
【摘要】:本研究课题以干的百香果皮为原料,通过采取一次煮制的方式,研究制作低糖百香果皮果脯的最佳工艺条件。实验结果如下:通过单因素试验研究糖液浓度、柠檬酸浓度、煮制时...
【摘要】:本论文对百香果结构、营养成分和挥发性风味物质进行分析,再以百香果为原料,果胶酶和纤维素酶为水解酶,对百香果饮料工艺进行了优化,并设计了年产4200吨百香果果...
1.2百香果的概况第16-21页1.2.1百香果的简介第16页1.2.2百香果的生长特性和贮藏方式第16-17页1.2.3百香果的化学成分第17-18页1.2.4百香果的营养价值第18-20页...
百香果科百香果属植物,是一种热带藤本攀附果树.百香果香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,果实甜酸可口,有"果汁之王"的美称.百香...
百香果全果果醋的工艺及其抗氧化活性研究干制方式对无花果品质的影响及无花果茶的研制细叶韭花挥发性成分及抑菌和抗氧化作用初探藜麦糠清蛋白的提取及多肽抗氧化性研究发酵小米菌株的鉴定...
为了进一步开发新型食品原材料,现选用百香果与梨果仙人掌为原料,开发新型混合果蔬饮品,通过正交实验设计法、响应面实验对其与稳定性进行优化研究.最终研究...