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【摘要】：本论文对百香果结构、营养成分和挥发性风味物质进行分析,再以百香果为原料,果胶酶和纤维素酶为水解酶,对百香果饮料工艺进行了优化,并设计了年产4200吨百香果果汁饮料工厂,该研究为百香果果汁饮料开发与利用提供了理论参考。主要结果如下:(1)百香果出汁率达到59.38%(占汁胞),原...
优秀硕士学位论文—《年产4200吨百香果果汁饮料优化及工厂设计》摘要第1-8页Abstract第8-9页第一章文献综述第9-22页1.1果汁饮料的概况第9-16页
百香果-芒果复合饮料生产工艺及其稳定性研究[J].食品研究与开发,2016,37(15):106-109.被引量：258骆扬,王永健.滇橄榄西番莲复合果汁饮料的研制[J].文山学院学报,2016,29(6):39被引量：29唐有发.
因此提取百香果丰富的多糖成分，开发功能性食品和降糖药物前景十分广阔。二、百香果的开发（一）果汁开发百香果果实较大，汁液呈现为淡黄色，由于其汁液香味浓郁、口感优秀，使其作为饮品受到了大…
结果证实gusA基因被有效地整合到百香果基因组中。所开发的转化方案简单，快速，可用于功能基因组研究以及将农学上重要的性状转移至百香果杂种KPF4中。这项研究开发了一种可用于转移性状的方法，例如对病毒性疾病的抵抗力，果实质量低和保存期短。
在全民健康和“大众创业、万众创新”的大环境下，成立的一家以助力国民健康为己任、极具创新拼搏精神的优质实体企业。公司坐落于世界级粤港澳大湾区核心城市——鹏城深圳，自成立以来，在深圳完备的金融服务体系、珠三角一流的饮料生产技术以及广西优质的百香果生产基地等三地优势资源...
关于百香果饮料的宣传广告词摘抄泰泰百香的果汁，百喝不厌的果汁。天然营养，品味轻松。10.小小的美味，大大的营养。在身体里舞动起来。关于百香果饮料的宣传广告词欣赏百香，百味，百分!
一、百香果行业概况百香果，学名为西番莲，系西番莲科西番莲属的木质藤本水果。因其含有上百种芳香物质，成熟后其果汁散发出独特的浓郁香气，故称“百香果”，享有“果汁之王”美誉。百香果主要品种分为：…
制作的步骤真的真的超级无敌简单！许多人家里并没有很多工具，也没有很多乱七八糟的材料，所以我用的都是最简单的，也简化了很多步骤，所以希望你们不要介意这个教程太简单哦~本集BGM：WeAretheNight-열기구Lenka-Lucky
百香果功效多多，排毒养颜、美白抗衰老、健胃消食等，常吃对身体特好。我分享4大做法，拍成视频，一看就会。百香果柠檬蜜冷冻百香果蜜青桔百香果汁养乐多百香果饮多种样式不重样，让百…
百香果饮料项目可行性研究报告_营销/活动策划_计划/解决方案_实用文档。中咨国联-专业编写建议书/可研报告/申请报告/节能评估报告/商业计划书/规划设计百香果...
百香果科百香果属植物,是一种热带藤本攀附果树.百香果香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,果实甜酸可口,有"果汁之王"的美称.百香...
所以选用作为百香果汁和柠檬汁的最佳比例来进行下步的正交试验。蔗糖添加量单因素试验百香果汁和柠檬百香果柠檬复合饮料的研制论文原稿doc较丰富的营养物质,对...
纯天然保健果汁饮料也将逐步取代其它饮品,成为新一代饮料.文章着重分析百香果的成分、功效及百香果饮品的现状和存在的问题,目的在于更好的研制出果实甜酸可口,风味浓郁,芳香...
【摘要】:本论文对百香果结构、营养成分和挥发性风味物质进行分析,再以百香果为原料,果胶酶和纤维素酶为水解酶,对百香果饮料工艺进行了优化,并设计了年产4200吨百香果果...
本文研究了百香果、芒果复合饮料的生产工艺及其稳定性，成都市佳味添成饮料科技研究所充分利用了百香果富含营养物质、特具香味浓郁的特点和芒果高营养、易得的...
百香果纯天然饮料生产项目可行性研究报告-备案申请建议书核心内容:百香果纯天然饮料生产项目投资环境分析,项目背景和发展概况,项目建设的必要性,行业竞争格局分析,行业财务指标分析参考,行业市场...
百香果科百香果属植物,是一种热带藤本攀附果树.百香果香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,果实甜酸可口,有"果汁之王"的美称.百香果果汁具有多...
百香果项目计划书项目名称:百香果种植地址:福建省上杭县电话:联系人:郭开旺、罗庆彬、张炘电子邮件:vincent_guo2008@1262014-12-20第一部分...
2.4.3百香果原汁部分营养成分含量第29页2.4.4百香果挥发性风味物质分析第29-32页2.4.5原汁用量对百香果饮料品质的影响第32-33页2.4.6果葡萄浆对百香果饮料品质的影...