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百香果是一种亚热带芳香型水果，具有130多种芳香物质，常用来厂各种饮料。本项目以百香果汁为主要培养基质，通过乳酸发酵百香果风味乳酸饮料，优化乳酸菌的发酵工艺参数，并研究乳酸发酵对百香果果汁风味的影响，也为百香果的多元化开发和高值化利用提供参考。
百香果栽培种植管理与病虫防治技术.发布时间：2021/6/17来源：《基层建设》2021年第6期作者：王建坤.[导读]摘要：随着人们对于生活质量要求的不断提升，我国果树种植的范围也逐渐增大，百香果又名西番莲、鸡蛋果，是西番莲科西番莲属热带或亚热带...
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可以随时喝的百香果饮料，3分钟就可以快速学会是在优酷播出的生活高清视频,于2019-03-3112:48:01上线。视频内容简介:只需要一个5毛钱的制冰袋，就可以做出随时喝的百香果饮料，简单方便几分钟就可以轻松学会。
百香果科百香果属植物,是一种热带藤本攀附果树.百香果香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,果实甜酸可口,有"果汁之王"的美称.百香...
1.1.3果汁饮料生产使用辅料概述第13-15页1.1.4果汁饮料生产中存在的主要问题第15-16页1.2百香果的概况第16-21页1.2.1百香果的简介第16页1.2.2百香果的生长特性...
奶酪110克、夏威夷果25克、葡萄干25克、菠萝15克、椰蓉适量、果汁1小勺、糖粉1大勺。夏威夷果提前150度烤10-15分钟，稍切碎。奶油奶酪隔水加热软化。加入一大勺糖粉、百香果汁、沥干...
【摘要】:本论文对百香果结构、营养成分和挥发性风味物质进行分析,再以百香果为原料,果胶酶和纤维素酶为水解酶,对百香果饮料工艺进行了优化,并设计了年产4200吨百香果果...
自制百香果凤梨夏威夷果仁软糖发布于2020-01-3016:35玫瑰的〃香一起来分享给朋友们看看吧:笔记评论Athena03-15回复可以卖吗查看更多评论笔记作者...
三、百香果益力多材料:益力多3瓶、百香果半个、冰块适量做法:百香果取半个挖肉倒入杯中,接着淋入益力多饮料3瓶(用其它的乳酸菌乳饮品也行),投入适量冰块,搅拌均匀即可饮用。百香果有...
酿酒科技2018年第2期(总第284期)·LIQUOR-MAKINGSCIENCE&TECHNOLOGY2018No.2(Tol.284)91DOI:10.13746/j.njkj.2017282百香果降酸及混合果汁酿酒研究周杨1,李...
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日本人最有趣,竟称百香果花为“时钟草”。他们认为那花瓣像针盘,雌蕊和雄蕊像指针,整朵花看起来像个袖珍可爱的小时钟。花色通常是白瓣紫心,但还有红、粉红、橘红、浅紫诸色,...
百香果甘蓝冰饮初夏,用自己种的香料为自己调一杯美丽又好喝的冰饮,自己动手丰衣足食啊。原料:百香果、莫林甘蓝糖浆、冰块、苏打水、薄荷嫩叶、迷迭香嫩枝。做法步骤:第1步、上一张食...