来源:农业工程学报《农业工程学报》2020年第36卷第7期刊载了中国农业科学院果树研究所等单位王志华、王文辉、姜云斌、包敖民、佟伟与王宝侠的论文——“不同采收期对苹果常温贮藏品质和衰老的影响”。该研究
聚乙烯包装对白菜常温贮藏保鲜的影响[J].江苏农业科学,2017,45(8)=176-178.doi:10.15889/j.issn.1002-1302.2017.08.050聚乙烯包装对白菜常温贮藏保鲜的影响汪敏1赵永富1侯喜林2,吴景霞1蒋希芝1王恒义1(1.
摘要:由于果品贮藏能力有限,常温保鲜技术的落后,我国每年产出的水果直接浪费和损失率高达38%,因此解决在常温下果蔬保鲜的问题越来越迫切.可食涂膜是一种有效的常温保鲜方法,目前对涂膜保鲜的研究大都集中在应用技术的开发上,对可食涂膜的保鲜机理的研究还很薄弱,制约了这项技术的...
1常温下鸡蛋品质与贮存时间的相关性分析刘会珍廊坊职业技术学院动物科学系,廊坊,065000摘要:研究了常温条件(25℃,相对湿度60~80%)贮藏中鸡蛋品质指标的变化情况,研究表明:贮存时间与失重率呈正相关关系,与蛋黄系数呈负相关关系;蛋白系数和蛋白pH值的变化综合反映…
常温下贮藏5d.30d,保鲜剂处理的青椒果肉Ve和叶绿素含量分别较对照提高23.60%一181.18%和8.83%一50.69%;处理30d,保鲜剂处理的商品果率较对照提高41.71%。低温下贮藏10d.60d,果肉Vc和叶绿素含量分别...
豆浆常温保鲜品质变化规律与调控研究.【摘要】:豆浆营养丰富,大豆皂苷、异黄酮等生物活性成分可有效降低血液胆固醇,从而预防多种心脑血管疾病和其他慢的发生,所以越来越受到消费者欢迎。.豆浆营养品质的保持需要较为严格的及贮藏环境,由于...
低温贮藏能够延缓猕猴桃果实的成熟,保持采后果实的品质。2、常温贮藏下猕猴桃果实中共检测出80种挥发性成分,主要是醛酮类和酯类物质;低温贮藏下猕猴桃果实中检测出59种挥发性成分,主要是醛酮类物质;脂肪酸途径是猕猴桃果实挥发性物质的主要途径。
.12.0011不同涂膜处理对水常温贮藏品质的影响刘影,李晓宇,杜小龙,邹萌萌,张静静,李建龙*(南京大学生命科学学院,江苏南京210093)摘要:以水为试验材料,研究壳聚糖、海藻酸钠、普鲁兰多糖浸泡涂膜处理对水采后常温下(28...
冰皮月饼主要通过冷工艺制成,由于其保持了本真原料的外观色泽、口感绵软独特而广受消费者青睐。但由于原辅料营养丰富,而过程缺乏杀菌或抑菌工艺,导致冰皮月饼,尤其是常温贮藏的产品存在较大的安全隐患,品质也随之不稳定。本论文针对上述问题,选取水沙月饼(馅
【摘要】目的合理贮存药品,保证药品质量。方法对我院药品说明书贮藏项下进行统计分析,根据药品贮存条件,将药品归于低于-5℃、3~5℃、20℃以下、10~30℃四类进行贮存。结论按要求科学、灵活贮存药品,节约空间及贮藏成本,保证药品质量。
号:2004451021吉林大学博士学位论文分类号TS255.3密级绿色蔬菜常温贮藏新技术探索研究StudyProcessingGreenColourVegetablesStoringNormalTemperature...
【摘要】:1973-1987年,在武汉地区常温条件下,采用室内贮藏用干燥器保存棉种。2003年5月对干燥器保存的棉种取样测定发芽率,并在大田播种种植观察。结果表明:不同年份贮藏的棉...
论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心狗不理包子常温贮藏稳定性的研究来自维普网喜欢0阅读量:21作者:储玉玲,付水胜,张忠良,王德生,杨文冰展开...
摘要:根据山楂产地的自然和经济条件,选定了影响山楂保鲜贮藏效果的主要因素及其水平。通过对正交试验结果的分析,确定了各主要因素对山楂贮藏效果影响作用的显著性,提出了山...
【摘要】:常温贮藏干酪食品(SterilizedProcessedCheeseFood)是用一种或一种以上的天然干酪为主要原料,添加肉类、果蔬或其它食品而制得的能够在室温条件下长期保存的一种干...
包装方式对常温贮藏干银鱼品质的影响-论文.pdf文档介绍:食品·鲥技&僳鲜包装方式对常温贮藏干银鱼品质的影响郑海波,王秋菊安徽科技学院食品药品学院,...
该论文试验情况和数据处理还可以,但存在以下问题:1、题目改为鲜蛋常温贮藏过程中的品质变化,其品质变化肯定与时间有相关性,不易作为研究目标。2、摘要用词不当...
如图2所示,10μmol/LMeJA的毛豆的SOD活性始终处于最高水平,第6d以后MeJA的处理组的SOD酶活比对照组的高。因此,10μmol/LMeJA能够维持毛豆贮...
《中国药典》中贮藏项下温度规定有冷处、阴凉处、凉暗处、常温,而医院药品贮藏类别要求繁多,那么对于医院如何既...药品的论文,药品仓库温度,冷藏药品温度,药...
1张忠慧;黄宏文;姜正旺;张力田;;钙对板栗栗仁褐变及果实常温贮藏性能的影响[A];中国园艺学会干果分会成立大会暨第二届全国干果生产与科研进展学术研讨会论文集[...