因此，本论文重点研究了高温贮藏热损对大豆蛋白及油脂品质的影响，为更好的控制大豆贮藏条件奠定基础，同时为轻度热损伤大豆的进一步利用提供依据。论文重点探讨了贮藏温度、贮藏湿度以及贮藏时间对大豆蛋白和油脂品质的影响，包括大豆蛋白的结构和
因此，本论文重点研究了高温贮藏热损对大豆蛋白及油脂品质的影响，为更好的控制大豆贮藏条件奠定基础，同时为轻度热损伤大豆的进一步利用提供依据。.论文重点探讨了贮藏温度、贮藏湿度以及贮藏时间对大豆蛋白和油脂品质的影响，包括大豆蛋白的结构...
野生大豆和栽培大豆贮藏蛋白SSPGD—AE带型基本相同，但是含量差异较大。从大豆种质资源中可以筛选出1S7较高的优质大豆种质。I／S关键词：大豆；贮藏蛋白；亚基；1S71／S中图分类号：￥6．；Q15515文献标识码：A大豆蛋白是植物蛋白的主要来源。
大豆种子贮藏蛋白亚基特异种质的筛选、鉴定及其遗传稳定性与功能性研究.【摘要】：本研究以1400份大豆品种为材料，在筛选到蛋白亚基特异种质的基础上，进行了亚基含量年份间稳定性分析、亚基缺失类型的进一步鉴定和遗传分析以及种质创新、亚基特异种...
文档格式：.doc文档页数：4页文档大小：32.5K文档热度：文档分类：资格/认证考试--技工类职业技能考试文档标签：论文大豆和花生的贮藏教案系统标签：贮藏大豆花生教案刘宗晓授课
农作物种子贮藏技术研究论文摘要：摘要:介绍了杂交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆种子的贮藏特性和贮藏方法。关键词:种子；贮藏；特性种子是最基本的农业生产资料，是农业增产的内因，是各项技术措施的载体。种子贮藏是种子生产经营活动的重要环节，也…
充氮储藏在一定程度上能延缓大豆老化劣变，低水分、低温能较好的保持大豆储藏品质。.（4）不同储藏条件下大豆压缩特性会有所变化，随着储藏时间延长，破裂点处压缩位移增大，硬度下降。.高水分高温下大豆硬度较低，大豆较软，不利于大豆的...
半野生大豆7S贮藏蛋白的提取及某些特性的研究,半野生大豆,栽培种,单粒重,野生种,栽培大豆。我们采用Thanh的方法获得了中国半野生大豆(Glycinegracilis)和栽培大豆(Glycinemax.)“...
套作大豆贮藏蛋白、氨基酸组成分析及营养评价.【摘要】：目的:分析不同品质类型套作大豆贮藏蛋白、氨基酸组分特征,对套作大豆蛋白质的营养价值进行评价。.方法:使用近红外谷物分析仪、氨基酸分析仪等测定大豆蛋白质、氨基酸等指标。.结果:套作大豆...
目前尚无高温热损贮藏对大豆品质的影响，因此，本文主要研究不同的热损贮藏温度、湿度以及时间对大豆相关特性的影响，主要包括蛋白产率、油脂产率以及蛋白的凝胶特性，45为更好的控制大豆贮藏条件、保持良好的大豆品质提供基础。.1材料与方法材料...
导读:本论文是一篇免费优秀的关于种子大豆论文范文资料。(哈尔滨市呼兰区种子公司150501)1干燥充分在贮藏种子的时候,一定要将其充分的晾晒干燥,把水份控制在12%以下,...
内容提示:第35卷第3期2014年02月包装工程PACKAGINGENGINEERING39包装材料对大豆贮藏品质影响的研究董文丽(哈尔滨商业大学,哈尔滨150028)...
因此,本论文重点研究了高温贮藏热损对大豆蛋白及油脂品质的影响,为更好的控制大豆贮藏条件奠定基础,同时为轻度热损伤大豆的进一步利用提供依据。论文重点探讨了贮藏温度、贮...
当种子中出现自由水时,种子呼吸强度激增,同时自由水的出现使种子中的酶得以活化,使各种生理过程,尤其是物质的分解过程加速进行,导致种子迅速水分是影响种子贮...
热损贮藏对大豆蛋白、油脂产率以及凝胶特性的影响,苏莹,曾茂茂,本文将大豆贮藏于高温高湿条件下(40C、50C,75%RH、95%RH),研究热损贮藏的温度、湿度及时间对大...
岫岩地区大豆种子综合贮藏技术论文浅谈岫岩地区大豆种子综合贮藏技术岫岩地区大豆种子综合贮藏技术论文浅谈岫岩地区大豆种子综合贮藏技术大豆是我国主要油料作物...