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从川菜命名角度浅谈川菜的英译.时间：2016-10-16来源：校园英语杂志社.【摘要】四川文化中最具特色之一的就是川菜。.川菜菜名喜欢用象征，联想等手法使菜名鲜明生动，活色生香。.由于汉英语言差异很大，川菜在翻译时应根据其不同的命名方式，采用...
摘要四川拥有丰富多彩的饮食文化,如具有浓郁地方特色的川菜、风味小吃、川茶和川酒以及发达的餐饮业市场等,这些为成都美食之都的打造奠定了深厚的资源基础。美食之都的打造仅处于起步阶段,还存在着不足之处。据此提出建议:深入挖掘四川饮食文化内涵;突出特色,实施美食之都的品牌战略...
中国饮食文化论文1000字,中国饮食文化论文1000字(共10篇)中国饮食文化概论论文课程论文课程名称:中国饮食文化概论学院:机械工程与自动化学院年级专业班:2010级机设1班学生姓名:王川东学号:312010080301127大学生饮食...
请问中国社会主义概论论文怎么写？论文题目：论毛泽东探索中国社会主义经济建设道路的贡献摘要：新中国成立后，鉴于人口众多、经济文化落后的基本国情，毛泽东作为我党第一代中央领导集体的核心，领导全国人民，把马列主义基本原理同中国具体实际紧密结合，为建立和发展中国社会主义...
更多关于美国饮食文化4000字论文内容请关注好文网。ctrl+D请收藏!篇一：美国饮食文化论文旅游资源简介论文《浅析美国饮食文化》姓名：王中丽班级：营销3111指导老师：王婷浅析美国饮食文化摘要：常言道“民以食为天”，美国当然也不会例外。
历史悠久的川菜文化作为中华文化的重要组成部分，也有走向国际的必要，因此川菜企业走向国际也成为了趋势。本文借鉴SWOT模型全面分析川菜企业走向国际化所面临的优势、弱势、机遇、挑战，目的是为制定正确的国际化战略奠定基础。
首先，近年来国内品牌川菜不断涌现，新派川菜迅速收稿日期：00——121049作者简介：练红宇（9O）女，17一，成都大学旅游文化产业学院副研究员；刘婕（96）女，17一，成都大学旅游文化产业学院讲师。
文秘帮川菜文化论文范文,1色彩考证在日本古书染色文献《延喜式》中,记有藕合色衣服的制染方法“:黄栌绫一匹(,用)栌十四斤,苏枋木十一斤,酢二斤,灰三斛,薪八荷...
导读:本文是一篇关于川菜文化论文范文,可作为相关选题参考,和写作参考文献。李萍全球化是二十一世纪国际经济发展的一个重要特征,全球化时代的到来使各国、各...
试析川菜菜名的文化意蕴张虹(泉州师范学院文学与传播学院,福建泉州362000)摘要:菜名是地域文化的折射,JIl菜作为八大菜系之中普及面较广的一大...
“面子”观念也是中国人以外无法参透的大奥妙。总之,名目浩繁的川菜名无一不与当地的民俗文化相关,反映了一定的人文历史意义,是人们生存方式生存习惯以及生存状态的写照或代言人。
摘要:川菜非物质文化遗产是我国饮食烹饪类非物质文化遗产的重要组成部分.目前,川菜非物质文化遗产的保护与传承工作取得了一定的成绩,但是也出现了一些亟待解决的问题.通过研...
在这样的情况下,四川的烹饪文化在全国的地位也一落千丈,我们在已知的明清文献里查不到两宋首都开设的川饭食店在北京开设的记录,也未发现多少叙述从元到清中期之...