德州扒鸡文化传承和保护研究单位代码分类号硕士学位论文论文题目:作者姓名学院名称专业名称指导教师合作导师、一一本人郑重声明:立进行研究所取得包含任何其他个人究作出重要贡献的的法律责任由本人论文作者签名关于学位论文使用授权的声明本人完全了解山东大学有关保留...
德州扒鸡文化传承和保护研究文化,传承,保护,传承保护,德州扒鸡,和保护,传承与,文化传承与,德州牌扒鸡分类号密级单位代码10422学号蔡力；硕士学位论文论文题目：作者姓名学院名称专业名称指导教师合作导师年月日．0R、一一J__II本人郑重声明：立进行研究所取得包含任何其他个人究作...
德州扒鸡的制作技艺作为一项非物质文化遗产,是扒鸡文化的核心。.目前德州扒鸡在文化的传承保护和开发中做出了很多努力,但依然存在一些问题,亟待改进。.例如法律上缺乏对扒鸡品牌主体的保护,监管机制不完善；扒鸡传承艺人的缺失；扒鸡传统制作技艺的...
德州扒鸡文化的传承和保护研究-德州扒鸡是一个拥有三百余年历史的地方美食,它起源于明朝,创制于清代。康熙皇帝曾经赞誉德州扒鸡为“中华第一鸡”。明清京杭运河德州段通航以及清末津浦铁路的开通,极大的促进了扒鸡文化的传播...
综上可见，德州扒鸡及其文化有着很广阔的市场前景，我们的这个营销方向有着很大的利润空间和可行性。.4.3相关销售企业经营战略分析：采用SWOT矩阵分析：1，品牌优势：德州扒鸡是全国知名品牌，在市场上具有一定的影响力。.2，文化优势：德州扒鸡是...
德州扒鸡营销策略分析.docx,本科毕业设计（论文）题目：德州牌扒鸡营销策略研究分析英文题目：The?Marketing?Strategy?AnalysisOf?DeZhou?brand?braised?chicken学院：商学院专业：市场营销姓名：学号：指导教师：2015年1月14...
德州市旅游业发展分析研究.pdf,德州市旅游业发展研究摘要德州市目前是山东省经济欠发达地区，同时从山东省整体旅游资源状况来看，德州市的旅游资源也相对比较匮乏，是典型的经济欠发达的旅游资源贫乏地区。在这类地区发展旅游业存在较大难度，必须借助新的理念，提出新的旅游发展思路...
德州有四女寺水利枢纽、乐陵枣林复合农业系统、夏津黄河故道古桑树群等重要文化遗产景观，知名特产有德州扒鸡、金丝小枣等。聊城市聊城有“江北水城，运河之都”之誉，曾是华北的重要经济都…
德州扒鸡三百年的国家级名品，大概今年可以卖到5个亿。周黑鸭才几年？德州扒鸡这么高的知名度。你可能反应说德州扒鸡门店少，德州扒鸡目前有1500家门店，周黑鸭和它差不太多，都是卖禽类，他们之间一个非常传统，一个新崛起的企业，之间有什么不
专门圈养的3-5个月的菜鸡（土鸡）.每只鸡必要鲜活健壮.制作工艺比较精细.清洗、配料、炖汤、烹炸、焖火等程序.一样不少.才能在色、香、味、形等方面自称一味.来源：文旅山东.特别声明.本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或...
在2006年,德州扒鸡已经正式成为我国山东省第一批非物质文化遗产。文章主要阐述了德州扒鸡文化在传承过程中的一些问题,并提出了相关的保护与发展策略。作为我国...
盛于现代,在当今是驰名全国的一大特色技艺,甚至在国外也有着非常良好的口碑,被称作天下第一鸡.在2006年,德州扒鸡已经正式成为我国山东省第一批非物质文化遗产.文章主要阐述了...
对德州扒鸡产生的文化生态环境进行分析,从时空角度研究扒鸡文化的传播,对德州扒鸡文化发展中存在的问题进行剖析,提出有利于其传承与保护的措施,并且总结得出"文化是德州扒鸡...
德州扒鸡又被叫做德州五香脱骨扒鸡,是著名的汉族传统小吃.德州扒鸡早在清朝就作为山东的宫中特贡,始于明朝,生于清朝,盛于现代,在当今是驰名全国的一大特色技艺,甚至在国外也...
作者签名:F1毕业设计(论文)使用授权声明本人完全了解学院冇关保留、使用毕业设计(论文)的规定,即:学校冇权保留送交毕民族品牌。德州扒鸡是一个有着300多年历...
内容提示:德州扒鸡文化传承和保护研究优秀博硕论文,完美PDF内部资料、支持编辑复制,值得参考借鉴!!文档格式:PDF|浏览次数:53|上传日期:2014-04-1622:17:49|...
导读:本文关于老字号文化遗产论文范文,可以做为相关参考文献。说起山东的名优特产,那可是玲琅满目、不计其数,今天,我们先来聊聊久负盛名的德州扒鸡.古城德州...
【摘要】:德州扒鸡是一个拥有三百余年历史的地方美食,它起源于明朝,创制于清代。康熙皇帝曾经赞誉德州扒鸡为“中华第一鸡”。明清京杭运河德州段通航以及清末津浦铁路的开通,...
同时,《扒鸡》行业标准(SB/T10611)宣布实施,更好地传承和保护德州扒鸡这一民族美食,随着现代经营理念与中华老字号的融合,德州扒鸡这一历史名吃在新时期持续焕发着新的活力。近年来,德...
7第二节扒鸡文化……….10第三节德州扒鸡的价值……….16第二章扒鸡文化的传播………20第。。节德州扒鸡文化的传承……….20第二节扒鸡文化的传播……….3...